स्टोनग्राउंड हमारा बड़े औद्योगिक स्टील-रोलर मिलों में बने flहमारेकी तुलना में हमेशा स्वस्थ और अधिक प्राकृतिक होता है। … आधुनिक स्टील-रोलर मिलें वास्तव में साबुत अनाज का उत्पादन नहीं करती हैं; वे रोगाणु या चोकर या दोनों का हिस्सा छोड़ देते हैं - और FDA का कहना है कि यह ठीक है।
पत्थर की जमीन बेहतर क्यों है?
पत्थर के आटे को अधिक पौष्टिक माना जाता है क्योंकि उनमें रोगाणु और चोकर होते हैं संयोग से, ये ऐसे भाग हैं जिनमें बहुत अधिक स्वाद होता है। वास्तव में, कुछ खाने वालों के लिए पत्थर के आटे का स्वाद बहुत मजबूत हो सकता है, क्योंकि ज्यादातर लोग पके हुए माल के आदी होते हैं जहां आटा पृष्ठभूमि में खड़ा होता है।
पत्थर के आटे और साबुत गेहूं के आटे में क्या अंतर है?
गेहूं के आटे को साधारण गेहूं के आटे की तुलना में कम संसाधित माना जाता है और इसमें वसा सहित अधिक फाइबर और पोषक तत्व हो सकते हैं। … स्टोन-ग्राउंड गेहूं के आटे में आम तौर पर पिसे हुए गेहूं के आटे की तुलना में अधिक विटामिन, खनिज, वसा और फाइबर होते हैं क्योंकि इसमें चोकर और रोगाणु का प्रतिशत अधिक होता है।
आटा का सबसे पौष्टिक प्रकार कौन सा है?
हर उद्देश्य के लिए स्वास्थ्यप्रद आटे में से 5
- नारियल का आटा। नारियल का आटा एक अनाज- और लस मुक्त आटा है जो सूखे नारियल के मांस को नरम, महीन पाउडर में पीसकर बनाया जाता है। …
- बादाम का आटा। बादाम के आटे को भीगे हुए बादाम को बारीक पीसकर पाउडर बनाया जाता है। …
- किनोआ आटा। …
- एक प्रकार का अनाज का आटा। …
- गेहूं का आटा।
क्या मैदा एक पत्थर है?
पत्थर का आटा दो चक्की के बीच अनाज पीसने की पारंपरिक प्रक्रिया द्वारा पूरे अनाज के आटे का उत्पादन किया जाता है। … आटे में अधिक चोकर और बरकरार गेहूं के कीटाणु को शामिल करने का मतलब है कि इसे अक्सर महत्वपूर्ण स्वास्थ्य लाभों का श्रेय दिया जाता है।
