विषयसूची:
- अगर मेरे चावल में पानी ज्यादा है तो मैं क्या करूँ?
- आप चावल को कम गीला कैसे बनाते हैं?
- चावल को मटमैला कैसे बनाते हैं?
- चावल को ज्यादा पकाना गलत है?
वीडियो: चावल को गीला कैसे करें?
2024 लेखक: Fiona Howard | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-10 06:37
यदि आपका चावल पहले से अधिक चिपचिपा है, तो आप कुछ अतिरिक्त स्टार्च को हटाने के लिए इसे ठंडे पानी से धो सकते हैं। कुल्ला करने के बाद, चावल को एक शीट ट्रे पर फैलाएं और ओवन में 350°F पर लगभग 10 मिनट के लिए रखें इसे थोड़ा सूखने के लिए रखें।
अगर मेरे चावल में पानी ज्यादा है तो मैं क्या करूँ?
अगर आपको लगता है कि आपका चावल पक गया है लेकिन अभी भी पानी है, तो बस पानी निकाल दें और धीमी आंच पर बिना ढके पकाते रहें इससे पानी वाष्पित हो जाएगा। जैसे ही यह सूख जाए, इसे आँच से हटा दें, या शायद इसे एक कटोरे में डाल कर हवा करने के लिए रख दें। इसे चम्मच से फुलाएं!
आप चावल को कम गीला कैसे बनाते हैं?
समाधान: बनाने के लिए पर्याप्त पानी डालें थोड़ा भाप, 1/4 कप या उससे कम। ढक्कन लगा दें और चावल को बहुत धीमी आंच पर और 5 मिनट तक पकाएं। समस्या: चावल पक गए हैं लेकिन बहुत गीले हैं। उपाय: बर्तन को खोलकर धीमी आंच पर पानी को वाष्पित करने के लिए पकाएं।
चावल को मटमैला कैसे बनाते हैं?
यदि आप चावल को पकाते ही चलाते हैं, जबकि यह अभी भी बहुत गर्म और नम है, तो दाने टूट सकते हैं और गल सकते हैं। फुलाना चावल एक कांटे के साथ। चावल के आराम करने के बाद, आप चावल को बिना छीले धीरे से फोर्क से फुला सकते हैं। इसे तब तक ढककर रख दें जब तक आप खाने के लिए तैयार न हो जाएं।
चावल को ज्यादा पकाना गलत है?
चावल को ज्यादा पकाने से कैंसर पैदा करने वाले पदार्थों का विकास हो सकता है … पके हुए चावल में स्वाद जोड़ना आसान होता है क्योंकि अनाज जड़ी-बूटियों, मसालों और तरल पदार्थों को आसानी से अवशोषित कर लेता है। हालांकि, अधिक पके हुए चावल स्वास्थ्य के लिए खतरा पैदा कर सकते हैं जिसमें पोषक तत्वों की कमी और कैंसर का खतरा बढ़ जाता है।
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