कई प्रजातियों और संकरों को पाक कला के रूप में उपयोग के लिए तैयार किया जा सकता है लैवेंडर सुगंध से भरपूर अंग्रेजी लैवेंडर (लैवंडुला एंगुस्टिफोलिया) एक पसंदीदा पाक लैवेंडर होता है, जो एक मीठा पुष्प स्वाद जोड़ता है पेय पदार्थों, डेसर्ट, दिलकश व्यंजन और मीट के लिए। … खाद्य लैवेंडर भाग भी कोमल पत्तियों और तनों तक फैलते हैं।
क्या सभी प्रकार के लैवेंडर खाने योग्य हैं?
पाक लैवेंडर की कई, कई प्रकार की किस्में हैं, लेकिन उनमें से अधिकांश ट्रू लैवेंडर के प्रकार हैं, बनाम … इंटरमीडिया) खाद्य है, जैसा कि सभी लैवेंडर है, लेकिन इसका स्वाद रालदार और तीखा हो सकता है। एक लैवंडिन प्रकार एक डिश का स्वाद कड़वा कर देगा।
क्या लैवेंडर खाने के लिए जहरीला है?
जब मुंह से लिया जाता है: भोजन की मात्रा में अधिकांश वयस्कों के लिए लैवेंडर संभवतः सुरक्षित है। औषधीय मात्रा में मुंह से लेने पर यह संभवतः सुरक्षित है। जब मुंह से लिया जाता है, तो लैवेंडर कब्ज, सिरदर्द और भूख में वृद्धि का कारण बन सकता है।
लैवेंडर के पौधे का कौन सा भाग खाने योग्य है?
लैवेंडर एक अनूठी जड़ी बूटी है जिसमें पौधे के हर भाग- कली, तना और पत्ती-खाना पकाने में उपयोग किया जा सकता है। जहां लैवेंडर के फूलों और पत्तियों को ताजा इस्तेमाल किया जा सकता है, वहीं कलियों और तनों को सुखाकर इस्तेमाल किया जा सकता है। चूंकि जड़ी बूटी के सूखने पर लैवेंडर का स्वाद तेज हो जाता है, इसलिए सूखी कलियों को संयम से इस्तेमाल करना चाहिए।
क्या लैवेंडर इंसानों के लिए जहरीला है?
वयस्कों में लैवेंडर का तेल आमतौर पर जहरीला नहीं होता है जब अरोमाथेरेपी के दौरान सांस ली जाती है या कम मात्रा में निगल लिया जाता है। यह उन बच्चों में प्रतिक्रिया का कारण बन सकता है जो छोटी मात्रा में निगलते हैं। प्रमुख प्रभाव त्वचा की एलर्जी के कारण होते हैं।
