प्रोटीन जानवरों और सब्जियों दोनों में पाया जा सकता है। अतिरिक्त पोषक तत्व किसी व्यक्ति के स्वास्थ्य के लिए पोषक तत्वों की कमी के समान ही हानिकारक हो सकते हैं।
क्या जानवर प्रोटीन पैदा करते हैं?
पशु प्रोटीन
पशु प्रोटीन, जैसे कि मांस, अंडे और दूध, पूर्ण प्रोटीन हैं, जिसका अर्थ है कि वे हमारे शरीर को आवश्यक सभी आवश्यक अमीनो एसिड प्रदान करते हैं। पशु उत्पाद उच्चतम गुणवत्ता वाले प्रोटीन स्रोत प्रदान करते हैं।
प्रोटीन किन खाद्य स्रोतों में पाया जा सकता है?
प्रोटीन खाद्य पदार्थ
- दुबला मांस - बीफ, भेड़ का बच्चा, वील, सूअर का मांस, कंगारू।
- कुक्कुट - चिकन, टर्की, बत्तख, एमु, हंस, झाड़ी पक्षी।
- मछली और समुद्री भोजन - मछली, झींगे, केकड़ा, झींगा मछली, मसल्स, सीप, स्कैलप्स, क्लैम।
- अंडे।
- डेयरी उत्पाद - दूध, दही (विशेषकर ग्रीक योगर्ट), पनीर (विशेषकर पनीर)
शाकाहारियों को प्रोटीन का उचित स्तर सुनिश्चित करने के लिए क्या कदम उठाने चाहिए?
प्रोटीन जानवरों और सब्जियों दोनों में पाया जा सकता है। शाकाहारियों को यह सुनिश्चित करने के लिए क्या कदम उठाने चाहिए कि उन्हें प्रोटीन का उचित स्तर मिले? शाकाहारियों को सभी नौ अमीनो एसिड प्राप्त करने के लिए कई तरह के खाद्य पदार्थ खाने चाहिए उदाहरणों में डेयरी उत्पाद, नट्स, चावल और मिश्रित बीन्स खाना शामिल हैं।
क्या पादप प्रोटीन पशु प्रोटीन से बेहतर है?
निचली पंक्ति: पशु आहार उच्चतम गुणवत्ता वाले प्रोटीन स्रोत हैं। पादप स्रोतों में एक या अधिक अमीनो एसिड की कमी होती है, जिससे आपके शरीर को आवश्यक सभी अमीनो एसिड प्राप्त करना अधिक कठिन हो जाता है।
