अधिकांश चर्मपत्र कागज को 420 से 450 डिग्री से अधिक तापमान पर उपयोग के लिए रेट किया गया है। लेकिन यह सच है- हम कभी-कभी इस लाइनर का उपयोग ब्रेड और पिज्जा के लिए 500 डिग्री तक बेक करने की सलाह देते हैं। … अनुशंसित से अधिक तापमान पर चर्मपत्र का उपयोग करने से हानिकारक रसायन नहीं निकलते हैं, और कागज नहीं जलेगा।
क्या ग्रीज़प्रूफ पेपर ओवन में आग पकड़ सकता है?
ओवन-सुरक्षित चर्मपत्र कागज ओवन में थोड़ा काला हो सकता है, लेकिन यह आग नहीं पकड़ेगा।
क्या आप ग्रीसप्रूफ पेपर से बेक कर सकते हैं?
ग्रीसप्रूफ पेपर में सिलिकॉन कोटिंग नहीं होती है, लेकिन जैसा कि इसके नाम से पता चलता है, ग्रीस-प्रतिरोधी है और इसे पकाते समय ट्रे और टिन को लाइन करने के लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है - लेकिन आप इसे दोनों तरफ से चिकना करना होगा, नहीं तो यह चिपक जाएगा!
क्या बेकिंग पेपर ओवन में जल सकता है?
यह ओवन प्रूफ है, लेकिन गर्मी के लिए पूरी तरह से अभेद्य नहीं है। उदाहरण के लिए, यह ब्रोइलिंग या बेकिंग पिज्जा के लिए उपयोग किए जाने वाले उच्च तापमान पर जल सकता है। … बेकिंग के बाद कागज को फेंक दें, और पैन अनिवार्य रूप से साफ है।
क्या आप बेकिंग पेपर को सीधे ओवन में रख सकते हैं?
हां, आप चर्मपत्र कागज को ओवन में रख सकते हैं! … यह सिलिकॉन कोटिंग है जो चर्मपत्र कागज को गर्मी प्रतिरोधी और ओवन के उपयोग के लिए उपयुक्त बनाती है। उच्च तापमान पर, चर्मपत्र कागज भूरा हो जाएगा। अत्यधिक तापमान पर, यह झुलस जाएगा या जल जाएगा, इसलिए मैं इसे ब्रॉयलर के नीचे इस्तेमाल करने से बचूंगा।
