लिनोलिक एसिड, एक आवश्यक फैटी एसिड, डायहोमो-γ-लिनोलेनिक एसिड के लिए चयापचय किया जाता है, जो न्यूरोनल झिल्ली फॉस्फोलिपिड्स के एक महत्वपूर्ण घटक के रूप में कार्य करता है और पीजीई के गठन के लिए एक सब्सट्रेट के रूप में कार्य करता है, जो संरक्षण के लिए महत्वपूर्ण प्रतीत होता है। तंत्रिका रक्त प्रवाह।
शरीर में लिनोलिक एसिड की क्या भूमिका है?
लिनोलिक एसिड (18:2ω6; cis, cis-9, 12-octadecadienoic acid) मानव आहार में पाया जाने वाला सबसे अधिक खपत वाला PUFA है। … झिल्ली फॉस्फोलिपिड्स के हिस्से के रूप में, लिनोलिक एसिड एपिडर्मिस के ट्रांसडर्मल जल अवरोध की झिल्ली तरलता के एक निश्चित स्तर को बनाए रखने के लिए एक संरचनात्मक घटक के रूप में कार्य करता है
हमारे आहार में लिनोलेनिक एसिड की आवश्यकता क्यों है?
इसका उपयोग दिल के दौरे, निम्न उच्च रक्तचाप, निम्न कोलेस्ट्रॉल को रोकने के लिए किया जाता है, और "रक्त वाहिकाओं का सख्त होना" (एथेरोस्क्लेरोसिस) को उलट देता है। कुछ प्रमाण हैं कि आहार स्रोतों से अल्फा-लिनोलेनिक एसिड कोलेस्ट्रॉल को कम करने के अलावा इन सभी उपयोगों के लिए प्रभावी हो सकता है।
आवश्यक फैटी एसिड क्या हैं और वे क्यों महत्वपूर्ण हैं?
आवश्यक फैटी एसिड (लिनोलिक और α-लिनोलेनिक) आहार से आना चाहिए अन्य फैटी एसिड आहार से आ सकते हैं या संश्लेषित हो सकते हैं। फैटी एसिड कोशिका झिल्ली संरचना के प्रमुख घटक हैं, जीन प्रतिलेखन को संशोधित करते हैं, साइटोकाइन अग्रदूत के रूप में कार्य करते हैं, और जटिल, परस्पर जुड़े सिस्टम में ऊर्जा स्रोतों के रूप में कार्य करते हैं।
हमें किस ओमेगा की आवश्यकता है?
ओमेगा-3, ओमेगा-6, और ओमेगा-9 फैटी एसिड सभी महत्वपूर्ण आहार वसा हैं। उन सभी के स्वास्थ्य लाभ हैं, लेकिन उनके बीच सही संतुलन प्राप्त करना महत्वपूर्ण है। आपके आहार में असंतुलन कई पुरानी बीमारियों में योगदान दे सकता है।
