हां, उबली हुई तोरी अभी भी खाने योग्य है और इसे स्वादिष्ट ब्रेड, केक और मफिन बनाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है, लेकिन इसे तैयार करने में थोड़ा समय लगता है।
अगर मेरी तोरी बहुत बड़ी है तो मैं क्या करूँ?
यदि आपके पास वास्तव में बड़ी तोरी है, उन्हें लगभग 3 इंच के टुकड़ों में काट लें और फिर उन्हें कपों में खोखला कर दें यदि किसी कारण से आपने फैसला किया है कि आप जा रहे हैं छोटी तोरी (पेटिट्स फ़ार्सिस, किसी को भी?) को भरने के लिए, बस एक तरफ से थोड़ा सा शेव करें और इसे शुरुआती बिंदु के रूप में उपयोग करें। कोर बाहर मत फेंको।
क्या बड़ी तोरी खाने योग्य हैं?
यदि आप सुपर-छोटे और सामान्य आकार के तोरी दोनों के लिए खिड़की को याद करते हैं और एक विशाल ज़ूचिनी के साथ समाप्त होते हैं, तो चिंता न करें, तोरी का यह आकार खाने योग्य है, बहुत।तोरी शब्द तकनीकी रूप से इन पौधों से आने वाले फल के अपरिपक्व रूप को दर्शाता है। एक बार जब फल अपने पूर्ण आकार के निकट हो जाता है, तो उसे मज्जा कहते हैं।
आप बड़े आकार की तोरी कैसे खाते हैं?
भूनकर पास्ता, ब्रेड में बेक किया हुआ (बिल्कुल नया नुस्खा जल्द ही आ रहा है!), भुना हुआ, एक वेजी सूप में फेंक दिया, और सीधे स्टू सबसे अच्छा तरीका है इस जानवर को पकाने के लिए। कच्चे सलाद, अचार, पकोड़े, और हल्के सौते को छोटे, मीठे, अधिक नाजुक तोरी के लिए छोड़ दें।
क्या उबड़-खाबड़ तोरी अब भी अच्छी है?
उबली हुई तोरी जहरीली नहीं होती। यह अभी भी नियमित तोरी जैसा ही पौधा है। अंतर ज्यादातर स्वाद और बनावट में है। बढ़ी हुई तोरी का स्वाद कम तीखा होता है, और बनावट नरम होती है।
