सबसे आसान नियम है “एक पौंड नियम।” प्रत्येक वयस्क अतिथि के लिए एक पौंड भोजन प्रदान करें (पेय या मिठाई शामिल नहीं)। गैर-बूज़ी पेय: पहले घंटे में दो पेय की गणना करें और उसके बाद हर घंटे के लिए एक अतिरिक्त पेय की गणना करें।
खानपान के लिए मुझे कितना खाना खरीदना चाहिए?
यह सुनिश्चित करने के लिए कि सभी के पास पर्याप्त भोजन है, नागलर ने सुझाव दिया कि हर तीन से चार लोगों के लिए एक एंट्री डिश का एक पाउंड ऑर्डर करने के बारे में सोचें, और फिर 4-औंस साइड डिश जोड़ना या ऐपेटाइज़र प्रसार को पूरा करने के लिए।
आप प्रति व्यक्ति खानपान की गणना कैसे करते हैं?
यह बहुत आसान भी है: हम प्रति व्यक्ति औंस में किसी भी डिश का एक उपयुक्त आकार का हिस्सा निर्धारित करते हैं, हम उस समय मेहमानों की संख्या को गुणा करते हैं और 16 से विभाजित करते हैं (औंस का एक पाउंड में)) और इसी तरह आपको जितने पाउंड की आवश्यकता होगी, उतने ही मिलते हैं।
मुझे 100 बुफे मेहमानों के लिए कितना खाना चाहिए?
यदि आप कैटरड ऐपेटाइज़र पेश कर रहे हैं, तो प्रति अतिथि लगभग छह भागों की योजना बनाएं। 100 मेहमानों की एक पार्टी के लिए, यह लगभग 600 क्षुधावर्धक भाग. तक जोड़ता है
आप किसी पार्टी के लिए भोजन की गणना कैसे करते हैं?
सबसे आसान नियम है “एक पौंड नियम।” प्रत्येक वयस्क अतिथि के लिए एक पौंड भोजन प्रदान करें (पेय या मिठाई शामिल नहीं)। गैर-बूज़ी पेय: पहले घंटे में दो पेय की गणना करें और उसके बाद हर घंटे के लिए एक अतिरिक्त पेय की गणना करें।
