एक अच्छे फ्रेंच फ्राई से बढ़कर कुछ सुख हैं। … फ्राइज़ पर शोध करते समय, हमने पाया कि आपके द्वारा घर पर बेक करने से पहले ही, बैगेड फ्रोजन फ्राई पहले ही पक चुके हैं-दो बार। कारखाने में, आलू को गर्म पानी में उबाला जाता है और फिर वनस्पति तेल में तला जाता है।
क्या फ्रोजन फ्रेंच फ्राइज पहले से ही फ्राई हो चुके हैं?
फ्रोजन फ्राई अभी भी तले हुए हैं! इससे भी बदतर, कई ब्रांड ट्रांस वसा और पाम तेल का उपयोग करते हैं जो हृदय स्वास्थ्य के लिए आदर्श नहीं हैं। जबकि फ्राइज़ को नमक के छिड़काव की आवश्यकता होती है, कई बैग वाले ब्रांडों में प्रति सेवारत सोडियम की दैनिक सिफारिश का कम से कम 15% होता है।
फ्रोजन फ्रेंच फ्राइज़ को कैसे प्रोसेस किया जाता है?
सामान्य जमे हुए फ्रेंच फ्राइज़ प्रसंस्करण चरण हैं धोना और छीलना, टुकड़ा करना या छीलना, ब्लांच करना, ठंडा करना और सुखाना, तलना, तेल हटाना और पैकेजिंग।
क्या फ्राई तलने से पहले फ्रोजन होना चाहिए?
हां, एक पिघली हुई फ्राई तेजी से पक जाएगी, लेकिन कुछ वास्तविक लागतों पर अधिक तेल अवशोषण और अंतिम फ्राई गुणवत्ता में। … मैं अनुशंसा करता हूं कि फ्रोजन फ्रेंच फ्राइज़ को उपयोग करने से पहले पूरी तरह से जमे हुए रखा जाए यह गारंटी देता है कि तलने की प्रक्रिया के दौरान आलू की सतह को सील कर दिया जाता है, जिसके परिणामस्वरूप एक कुरकुरा, उच्च गुणवत्ता वाला तलना होता है।
क्या ओरे इडा फ्राई तला हुआ है?
ओरे-इडा गोल्डन क्रिंकल्स फ्रेंच फ्राइड आलू घर पर स्वादिष्ट फ्राई का आनंद लेना आसान बनाते हैं। कुरकुरे और सुनहरे, ये ग्रेड ए फ्राई ताजे छिलके वाले, अमेरिकी उगाए गए आलू से बनाए जाते हैं। … इन फ्रोजन फ्राई को एक बेकिंग शीट पर डालकर ओवन में बेक करने के लिए पैकेज के निर्देशों के अनुसार सही गोल्डन फ्राईज़ के लिए टॉस करें।
