यह किसानों के बाजारों में साल भर आसानी से उपलब्ध होता है और आमतौर पर गुच्छों में खरीदा जाता है। सबसे मीठे डाइकोन मूली साल के ठंडे महीनों में पाए जाते हैं। Daikon मूली विटामिन सी, पोटेशियम और फास्फोरस में उच्च, कैलोरी में बहुत कम और पाचन के लिए अच्छा है।
सबसे स्वादिष्ट मूली कौन सी है?
हेलस्टोन मूली बाहर और अंदर सफेद, यह सबसे स्वादिष्ट मूली में से एक है- सख्त मांस हल्का तीखा, कुरकुरा और रसदार होता है।
क्या सफेद मूली मीठी होती है?
लाल मूली चटपटी होती है जबकि सफेद मूली हल्की और थोड़ी मीठी होती है।
आप मीठी मूली कैसे चुनते हैं?
जितना हो सके गोरी त्वचा हो (अंधेरा होने पर इसका स्वाद उतना अच्छा नहीं लगता)।जितना हो सके सिर के पास हरा हिस्सा रखें, क्योंकि हरे रंग का मतलब है कि उसे बहुत ज्यादा धूप मिली है इसलिए उसका स्वाद उतना अच्छा नहीं है। जब आप किसी पत्ते को तोड़ते हैं, तो उसका भीतरी भाग हरा और ताजा होता है तो वह अच्छा होता है और यदि वह सफेद होता है तो वह बुरा होता है।
मीठी मूली किसे कहते हैं?
उत्तर: डाइकॉन मूली बड़े होते हैं-आमतौर पर लंबाई में 6-15 इंच। बाहर से लाल होने के बजाय, वे पूरे रास्ते सफेद हैं। वे थोड़े मीठे हैं, और निश्चित रूप से मसालेदार हैं।
