विषयसूची:
- किस बीन्स से गैस कम होती है?
- बिना गैस मिले मैं बीन्स कैसे खा सकता हूं?
- कौन सी फलियाँ आपको पादने पर मजबूर कर देती हैं?
- कौन सी फलियाँ पचने में सबसे आसान हैं?
वीडियो: क्या सभी बीन्स से गैस बनती है?
2024 लेखक: Fiona Howard | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-10 06:37
बीन्स और फलियां बीन्स भी फाइबर से भरपूर होती हैं, और फाइबर के अधिक सेवन से गैसनेस बढ़ सकती है। हालांकि, सभी फलियां समान रूप से पेट फूलना नहीं बढ़ाती हैं। 2011 के एक अध्ययन में पाया गया कि जो लोग पके हुए बीन्स और पिंटो बीन्स खाते हैं, उनमें काली आंखों वाले मटर खाने वालों की तुलना में अधिक गैस बनने की संभावना होती है।
किस बीन्स से गैस कम होती है?
दाल, फूटे मटर और काली आंखों वाले मटर, उदाहरण के लिए, अन्य दालों की तुलना में गैस पैदा करने वाले कार्बोहाइड्रेट में कम होते हैं। छोला और नेवी बीन्स उच्च अंत पर हैं। अच्छी तरह चबाएं।
बिना गैस मिले मैं बीन्स कैसे खा सकता हूं?
बीन्स से गैस से बचने के 5 तरीके
- धीमे चलें - बीन्स को धीरे-धीरे अपने आहार में शामिल करें। बस कुछ बड़े चम्मच से शुरू करें और जमा करें।
- अच्छी तरह से भिगोकर अच्छी तरह धो लें। …
- बीन्स को बहुत नरम होने तक पकाएं। …
- अजवाइन या एपाज़ोट जोड़ें - इन दोनों मसालों से गैस का उत्पादन कम हो जाएगा - मैं एपोज़ोट की कसम खाता हूँ! …
- चबाना - धीरे-धीरे खाएं और हर दंश को अच्छी तरह चबाएं।
कौन सी फलियाँ आपको पादने पर मजबूर कर देती हैं?
आधे से भी कम प्रतिभागियों ने पहले सप्ताह के दौरान पिंटो या बेक्ड बीन्स के साथ बढ़ी हुई गैस की सूचना दी, और 19% ने पहले सप्ताह के दौरान काली आंखों वाले मटर के साथ पेट फूलना बढ़ा दिया था। लगभग 3% से 11% प्रतिभागियों ने पूरे अध्ययन अवधि के दौरान पेट फूलने की सूचना दी, भले ही वे गाजर खा रहे हों, बीन्स नहीं।
कौन सी फलियाँ पचने में सबसे आसान हैं?
पचाने के लिए सबसे आसान सेम किस्मों के साथ चिपके रहने की कोशिश करें जैसे: काली आंखों वाले मटर, एडज़ुकी, अनासाज़ी, दाल और मूंग (अंगूठे का सामान्य नियम बीन मीठा होता है, पचने में आसान हालांकि मिठास एक सापेक्ष चीज है!)पचने में सबसे कठिन फलियाँ हैं लीमा बीन्स, नेवी बीन्स और सोयाबीन।
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