1834 में, केचप अपच के इलाज के रूप में बेचा गया था जॉन कुक नामक एक ओहियो चिकित्सक द्वारा। 1800 के दशक के अंत में टमाटर केचप को व्यावसायिक रूप से एक मसाला के रूप में लोकप्रिय बनाया गया था और आज अमेरिकी सालाना 10 अरब औंस केचप खरीदते हैं।
कैट्सअप का मूल रूप से क्या उपयोग किया जाता था?
1830 के दशक में टमाटर केचप दवा के रूप में बेचा जाता था, दस्त, अपच और पीलिया जैसी बीमारियों को ठीक करने का दावा। यह विचार डॉ. जॉन कुक बेनेट द्वारा प्रस्तावित किया गया था, जिन्होंने बाद में 'टमाटर की गोलियों' के रूप में नुस्खा बेचा।
क्या केचप को कभी दवा माना जाता था?
1830 के दशक में, टमाटर केचप एक दवा के रूप में बेचा जाता था, दस्त, अपच और पीलिया जैसी बीमारियों को ठीक करने का दावा करता था। यह विचार डॉ. जॉन कुक बेनेट द्वारा प्रस्तावित किया गया था, जिन्होंने बाद में 'टमाटर की गोलियों' के रूप में नुस्खा बेचा।
क्या 1800 के दशक में केचप को दवा माना जाता था?
1800 के दशक की शुरुआत में, केचप को एक औषधीय चमत्कार के रूप में जाना जाता था… दुर्भाग्य से उसके लिए, केचप की गोलियां एक अपेक्षाकृत अल्पकालिक घटना थी। रिप्ले के अनुसार, 1850 के दशक तक, बेनेट व्यवसाय से बाहर हो गया था। टमाटर की गोलियों के रूप में जुलाब बेचने वाले नकलची अंततः दवा को बदनाम कर देते हैं।
केचप किस चीज से बनता था?
असंशोधित शब्द ("केचप") अब आम तौर पर टमाटर केचप को संदर्भित करता है, हालांकि मूल व्यंजनों में अंडे का सफेद भाग, मशरूम, कस्तूरी, अंगूर, मसल्स, या अखरोट, अन्य सामग्री के साथ उपयोग किया जाता है। टोमैटो केचप एक मीठा और चटपटा मसाला है जो टमाटर, चीनी और सिरके से बनाया जाता है, मसाले और मसालों के साथ
