सार्डिन और हेरिंग में कोई बड़ा अंतर नहीं है। … जब वे छोटे और छोटे होते हैं, तो इन मछलियों को सार्डिन कहा जाता है। जब वे बड़े और बड़े हो जाते हैं, तो उन्हें हेरिंग कहा जाता है।
कौन सा बेहतर हेरिंग या सार्डिन है?
दोनों प्रकार की मछलियां विटामिन डी और जिंक के अच्छे स्रोत हैं, लेकिन सार्डिन कैल्शियम से भरपूर होते हैं, जबकि हेरिंग में केवल एक-चौथाई मात्रा होती है। सबसे बड़ा अंतर दो मछलियों के बीच नहीं है, बल्कि हर एक के संसाधित होने के तरीकों में है।
हेरिंग्स सार्डिन हैं?
सार्डिन और हेरिंग हेरिंग परिवार के दोनों सदस्य हैं - क्लूपीडे - एक परिवार जिसमें अन्य तैलीय, छोटी स्कूली मछलियां जैसे शाद और एंकोवी शामिल हैं।… कुछ घरेलू हेरिंग का विपणन "अटलांटिक सार्डिन" के रूप में करेंगे। यूरोपीय लोगों के लिए, बड़ी सार्डिन - जो आम तौर पर छह इंच से अधिक लंबी होती हैं - "पिलचार्ड" कहलाती हैं।
क्या सार्डिन की तुलना में हेरिंग का स्वाद बेहतर होता है?
सार्डिन, मैकेरल, और हेरिंग सभी का स्वाद थोड़ा अलग होता है। सार्डिन और हेरिंग अधिक मुखर होते हैं, जबकि मैकेरल हल्का और मक्खनयुक्त होता है, लेकिन इन सभी का उपयोग समान तरीके से किया जा सकता है।
क्या किपर्ड हेरिंग सार्डिन के समान है?
उन लोगों के लिए जो शायद नहीं जानते हैं, किपर्स स्प्लिट, स्मोक्ड, नमकीन हेरिंग हैं हेरिंग में ओमेगा -3 फैटी एसिड और विटामिन डी की मात्रा अधिक होती है। … सार्डिन में ओमेगा भी अधिक होता है -3 फैटी एसिड और विटामिन डी। चूंकि वे बहुत छोटी मछली हैं, इसलिए वे आहार में बहुत कम पारा का योगदान करते हैं।
