यदि आपका शहद क्रिस्टलीकृत हो जाता है, तो बस शहद के जार को गर्म पानी में रखें और क्रिस्टल के घुलने तक हिलाएं या, शहद को माइक्रोवेव-सुरक्षित कंटेनर में ढक्कन के साथ रखें और माइक्रोवेव, हर 30 सेकंड में हिलाएं, जब तक कि क्रिस्टल भंग न हो जाएं। सावधान रहें कि शहद को उबाले या न जलाएं।
आप क्रिस्टलीकृत शहद को फिर से कैसे बहते हैं?
अपने शहद को गर्म करके फिर से एक चिकने तरल में बदलना काफी सरल है। इसका सबसे अच्छा तरीका है कि आप अपने शहद को एक कटोरी गर्म पानी में डालकर धीरे-धीरे गर्म होने दें।
क्या आप क्रिस्टलीकृत शहद को नरम कर सकते हैं?
क्रिस्टलाइज्ड शहद तरल शहद की तरह ही खाने योग्य और स्वादिष्ट होता है, लेकिन अगर आपको क्रिस्टलाइज्ड शहद की बनावट पसंद नहीं है, तो शहद को नरम करना काफी आसान है गर्मी मिलाकर. शहद को गर्म करने से क्रिस्टलीकृत शहद द्रवीभूत हो जाएगा।
क्या शहद के क्रिस्टलीकरण के बाद उसे ठीक कर सकते हैं?
हमने पाया है कि हम खोले हुए जार को 1 इंच पानी के साथ सॉस पैन में डालकर, पानी (और शहद) को धीमी आंच पर धीरे-धीरे गर्म करके, और फिर अब- एक साफ जार में शहद चिकना करें-लेकिन यह कभी भी स्थायी समाधान नहीं है।
शहद को नरम और क्रिस्टलीकृत कैसे करते हैं?
शहद को क्रिस्टलीकृत करने का मेरा पसंदीदा तरीका है मेरी चाय की केतली में पानी उबालना, फिर एक बड़े कटोरे या बर्तन में शहद के जार या कंटेनर को रखें और चारों ओर गर्म पानी डालें यह। इसे कई मिनट तक भीगने दें जब तक कि शहद नरम न हो जाए और फिर से तरल हो जाए।
