आप अपने द्वारा उपयोग किए जाने वाले तरल को गाढ़ा करके या तो हलवे को गाढ़ा कर सकते हैं या किसी ऐसी चीज को मिला कर जिससे स्टार्च बना हो यह क्या है? जब कॉर्नस्टार्च के रूप में गाढ़ा करने की बात आती है तो आपको एक बढ़िया विकल्प मिलता है जिसे चॉकलेट केक से लेकर किसी भी क्रीम पुडिंग में आसानी से मिला दिया जाता है।
आप बहने वाले हलवे को कैसे ठीक करते हैं?
तत्काल हलवे को गाढ़ा करने का सबसे आसान तरीका है जो बहुत पतला है एक और पैकेट या इंस्टेंट पुडिंग मिक्स का आंशिक पैकेट जोड़ें। इससे स्टार्च और गाढ़ा करने वाले एजेंटों का तरल से अनुपात बढ़ जाएगा, जिससे इसे सही स्थिरता तक गाढ़ा करना चाहिए।
आप हलवे की स्थिरता को कैसे गाढ़ा करते हैं?
एक सामान्य नियम के रूप में, एक पतले तरल के चार औंस को गाढ़ा किया जा सकता है हलवा-मोटी स्थिरता के लिए / "बेहद गाढ़ा" पारंपरिक पाउडर थिकनेस के तीन से चार बड़े चम्मच में हिलाते हुए तरल में सख्ती से।
हलवा के लिए सबसे अच्छा गाढ़ापन क्या है?
अपने हलवे को मोटा करने के सर्वोत्तम तरीके
- अंडे की जर्दी। अपने अंडे की जर्दी को अंडे की सफेदी से अलग करें। …
- अंडे की सफेदी। आप अपने हलवे को मजबूत करने के लिए भी सफेद का उपयोग कर सकते हैं। …
- वाष्पित दूध। …
- गाढ़ा दूध। …
- पाउडर जिलेटिन। …
- पत्ती जिलेटिन की शीट। …
- अगर-अगर। …
- जंथन गम।
मेरा हलवा गाढ़ा क्यों नहीं हो जाता?
हलवा को और गाढ़ा किए बिना गाढ़ा करने का मुख्य तरीका यह सुनिश्चित करना है कि आप इस बात से अवगत हैं कि आप इसे कितना मिला रहे हैं। अगर आप इसे बहुत जोर से मिलाते हैं, तो यह बहुत ज्यादा पानीदार हो सकता है। यदि आप इसे बहुत कम मिलाते हैं, तो सामग्री उस तरह से नहीं मिल पाएगी जैसी उन्हें चाहिए।
