Sauternes अम्लता के उत्साह के साथ मिठास के संतुलन की विशेषता है। … कई Sauternes 375 मिली की आधी बोतलों में बेचे जाते हैं, हालांकि बड़ी बोतलें भी बनाई जाती हैं। वाइन को आमतौर पर 10 °C (50 °F) पर ठंडा परोसा जाता है, लेकिन 15 साल से अधिक पुरानी वाइन को अक्सर कुछ डिग्री गर्म परोसा जाता है।
क्या Sauternes को रेफ्रिजरेट करने की आवश्यकता है?
सभी वाइन को ठंडा नहीं परोसा जाना चाहिए, लेकिन सॉटर्न वाइन अक्सर सबसे अच्छा ठंडा स्वाद । नए विंटेज को पुराने की तुलना में कम तापमान पर ठंडा किया जाना चाहिए, लेकिन आप तापमान को अपनी व्यक्तिगत प्राथमिकताओं में समायोजित कर सकते हैं।
आप Sauternes को किस तापमान पर परोसते हैं?
स्वाद प्रोफ़ाइल
Sauternes में एक फिनिश है जो कई मिनट तक चल सकता है। यह सबसे अच्छी तरह से परोसा जाता है लगभग 50 डिग्री फ़ारेनहाइट, हालांकि 15 साल से अधिक उम्र के सौतेर्न को गर्म परोसा जाता है।
सौतेर्नेस कब पीना चाहिए?
Sauternes खाने के बाद डेसर्ट या चीज़ के साथके लिए एक आदर्श वाइन है। हालाँकि, इसका उपयोग सभी मेनू आइटम में फैल गया है क्योंकि हाल ही में यह कुछ स्टार्टर्स या सलाद के साथ बहुत सफल साबित हो रहा है, यह कुछ ब्रेज़्ड सब्जियों के व्यंजनों के साथ भी जा सकता है, जब तक कि यह?
आप सौतेर्न को कब तक रख सकते हैं?
यह थोड़े समय के लिए बहुत कुछ लगता है, लेकिन ईमानदारी से कहूं तो आप इतनी समृद्ध, चिपचिपी शराब की एक पूरी बोतल नहीं पीने वाले हैं। और मुझे लगता है कि Sauternes अन्य वाइन की तुलना में रेफ्रिजरेटर में थोड़ी देर तक रहता है: कम से कम चार से पांच दिन, कभी-कभी अधिक।
