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सॉसेज की ग्रेवी ठंडी होने पर गाढ़ी हो जाएगी?

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सॉसेज की ग्रेवी ठंडी होने पर गाढ़ी हो जाएगी?
सॉसेज की ग्रेवी ठंडी होने पर गाढ़ी हो जाएगी?

वीडियो: सॉसेज की ग्रेवी ठंडी होने पर गाढ़ी हो जाएगी?

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Anonim

हर किसी को ग्रेवी एक अलग कंसिस्टेंसी पसंद होती है। कुछ लोग ग्रेवी से खुश होते हैं और कुछ लोग चाहते हैं कि यह इतनी गाढ़ी हो कि यह सर्विंग स्पून से चिपक जाए। … ठंडा होने पर ग्रेवी भी गाढ़ी हो जाएगी, इसलिए ध्यान रखें कि ज्यादा मैदा या कॉर्नस्टार्च न डालें।

आप बहती सॉसेज ग्रेवी को कैसे ठीक करते हैं?

आपकी ग्रेवी को शूट करने में परेशानी: अगर आपकी ग्रेवी बहुत गाढ़ी हो गई है, तो बस एक बार में और दूध, थोड़ी मात्रा में डालें, लगातार चलाते रहें, जब तक कि ग्रेवी वांछित स्थिरता न हो जाए। अगर आपकी ग्रेवी गाढ़ी नहीं हो रही है, तो 2 बड़े चम्मच आटे का " पेस्ट" 3 बड़े चम्मच पानी के साथ मिलाएं।

क्या ग्रेवी ठंडी होने पर गाढ़ी हो जाती है?

ठंडा होने पर ग्रेवी गाढ़ी होने लगती है, हलवे जैसी त्वचा और कभी-कभी गांठ बन जाती है। परोसने से ठीक पहले ग्रेवी को ग्रेवी बोट या थर्मस में डालें। इस टिप का पालन करें: एक थर्मस ग्रेवी को ग्रेवी बोट की तुलना में अधिक गर्म और पीने योग्य रखेगा।

अगर ग्रेवी गाढ़ी ना हो तो क्या करें ?

अगर आपकी ग्रेवी थोड़ी पतली है, तो 3 से 4 बड़े चम्मच मैदा या कॉर्नस्टार्च को थोड़े से ठंडे पानी में तब तक मिलाते रहें जब तक कि आप एक चिकना पेस्ट न बना लें. ग्रेवी में मिश्रण को धीरे-धीरे तब तक फेंटें जब तक कि यह गाढ़ा न होने लगे।

पकाने के बाद आप ग्रेवी को गाढ़ा कैसे बनाते हैं?

विधि 1 का 3:

आटा या कॉर्नस्टार्च किसी भी सॉस को गाढ़ा करने में मदद करेगा, और ग्रेवी कोई अपवाद नहीं है। जब तक आप गांठ बनाने से बच सकते हैं, यह विकल्प आपकी ग्रेवी को गाढ़ा करने का सबसे तेज़ तरीका है। थोड़े से पानी के साथ कॉर्नस्टार्च या मैदा मिलाएं। मैदा या मैदा से थोड़ा ज्यादा पानी डालिये.

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