विषयसूची:
- क्या मसल्स खुले हैं तो खराब हैं?
- मसल्स के लिए कितना खुला है?
- मुझे कैसे पता चलेगा कि मसल्स खराब हैं?
- आप बंद मसल्स क्यों नहीं खा सकते?
वीडियो: क्या आपको खुली मसल्स बनानी चाहिए?
2024 लेखक: Fiona Howard | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-10 06:37
भले ही कुछ मसल्स बुरी तरह क्षतिग्रस्त दिखें, उन्हें हमेशा पकाने के लायक है क्योंकि वे अभी भी खुल सकते हैं। अगर वे खुलते हैं, तो इसका मतलब है कि वे अभी भी खाने के लिए सुरक्षित हैं (और उतने ही स्वादिष्ट) जितने कि उनके बेहतर दिखने वाले चम्स!
क्या मसल्स खुले हैं तो खराब हैं?
मिथः मसल्स पकाने से पहले खुले रहने पर खराब हो जाते हैं। तथ्य: मसल्स जो पकाने से पहले खुले होते हैं, उनके अभी भी जीवित होने की सबसे अधिक संभावना है उन्हें अपनी उंगली से या कटोरे के किनारे पर एक नल दें और शेल के बंद होने की प्रतीक्षा करें। यदि टैप करने के बाद खोल बंद नहीं होता है, तो त्यागें।
मसल्स के लिए कितना खुला है?
यदि खोल थोड़ा खुला है, तो टैप करने पर इसे तुरंत बंद कर देना चाहिए। यदि खोल खुला है और टैप करने पर बंद नहीं होता है, तो इसे बाहर फेंक दें। किसी भी ऐसे मसल्स को फेंक दें जिनके गोले टूट गए हों।
मुझे कैसे पता चलेगा कि मसल्स खराब हैं?
मुसल्स खरीदें जो ताजा दिखें और सूंघें , बंद गोले के साथ।खुले हुए किसी भी गोले को एक साथ दबाएं। यदि खोल बंद नहीं होता है, तो मसल्स मर चुका है और उसे त्याग दिया जाना चाहिए (टूटे हुए गोले के साथ किसी को भी टॉस करें)।
आप बंद मसल्स क्यों नहीं खा सकते?
खुले मसल्स शुरू से ही मरे हुए थे, और खाने के लिए असुरक्षित हैं। सभी मसल्स को खाने के लिए धीरे-धीरे खुला होना चाहिए, लेकिन अगर खोल इतनी कसकर बंद है तो आपको एक कौवा की जरूरत है, इसका मतलब है कि कोई अच्छा नहीं है।
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