तेज़ परिणामों के लिए, सख्त चीनी की एक गांठ एक छोटे माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरे में रखें और इसे एक नम कागज़ के तौलिये से ढक दें। माइक्रोवेव में चीनी को 20-सेकंड की वृद्धि में उच्च पर ज़प करें, जैसे ही आप जाते हैं, कांटे के साथ किसी भी बड़े गुच्छों को तोड़ दें।
आप माइक्रोवेव के बिना कठोर ब्राउन शुगर को कैसे नरम करते हैं?
टुकड़े के ऊपर पानी की कुछ बूँदें छिड़कें, प्लास्टिक की थैली में सील करें और कुछ दिनों के लिए बैठने दें। एक खुले कंटेनर में रखें, फिर एक सिक्त कपड़े से ऊपर (कागज तौलिया भी काम करता है)। रात भर बैठने दो। इसे एक एयरटाइट कंटेनर में सेब के कुछ स्लाइस के साथ सील करें।
क्या ब्राउन शुगर सख्त होने पर खराब होती है?
कठोर होने पर ब्राउन शुगर को कैसे पुनर्स्थापित करें। खाना बनाना या पकाना शुरू करना निराशाजनक है और फिर महसूस करें कि आपकी ब्राउन शुगर चट्टान की तरह कठोर हो गई है। यह अभी भी सुरक्षित और खाने योग्य है लेकिन इसे आपके व्यंजनों में मिलाना या उपयोग करना मुश्किल है।
आप सख्त भूरे रंग को कैसे नरम करते हैं?
अपनी हार्ड ब्राउन शुगर को एक सीलबंद प्लास्टिक बैग या एक एयरटाइट कंटेनर में रखें। ब्राउन शुगर के साथ कंटेनर में ताजा मुलायम ब्रेड का टुकड़ा या सेब के कुछ स्लाइस रखें। इसे कसकर ढककर रात भर के लिए छोड़ दें। अगली सुबह ब्राउन शुगर को चैक कीजिए, ताकि वह नरम हो जाए.
आप ब्राउन शुगर को सख्त होने से कैसे बचाते हैं?
ब्राउन शुगर को सख्त होने से रोकने का सबसे स्पष्ट तरीका है इसे एक एयर-टाइट कंटेनर में स्टोर करना आप चाहते हैं कि कंटेनर छोटी तरफ हो, इसलिए ऐसा नहीं है कंटेनर के अंदर बहुत अधिक हवा फंस गई है, लेकिन आकार वास्तव में मायने नहीं रखता-जब तक कि यह किसी भी हवा को गुजरने नहीं देता।
