क्या 2 सामग्री के आटे को फ्रोजन किया जा सकता है? हां लेकिन इसे बड़ी गेंद के रूप में फ्रीज न करें क्योंकि इसे पिघलने में बहुत समय लगेगा। इसके बजाय, इसे रोल आउट करें और फिर इसे सीलबंद फ्रीजर बैग में पैक करें। जब आप इसका उपयोग करने के लिए तैयार हों, तो इसे कमरे के तापमान पर 10 मिनट के लिए पिघलने दें।
क्या आप 2 घटक पिज़्ज़ा आटा रेफ्रिजरेट कर सकते हैं?
हां , आटा चिपचिपा होता है!आटा बनाने के बाद इसे थोड़ी देर के लिए फ्रिज में रख दें। एक घंटे से अधिक नहीं। मैंने इस रेसिपी को कई बार बनाया है और आटे को फ्रिज में रखने से वास्तव में मदद मिलती है! अगर आप आटे के फ्रिज में जमने का इंतज़ार नहीं करना चाहते हैं तो बेलन या अपने हाथों में और आटा डालें।
क्या मैं कच्चे घर का बना पिज्जा आटा जमा कर सकता हूँ?
पिज्जा का आटा किसी भी मात्रा में जम सकता है, चाहे वह पूर्ण आकार का पिज्जा हो या छोटे सिंगल पिज्जा। आप आटे को 3-4 महीने के लिए फ्रीजर में रख सकते हैं और इसे इस्तेमाल करने से पहले रात भर पिघलना चाहिए। महत्वपूर्ण: आटे को उठने/किण्वन प्रक्रिया के साथ या उस बिंदु पर किया जाना चाहिए जब आटा उपयोग के लिए तैयार हो।
2 सामग्री का आटा फ्रिज में कितने समय तक चलेगा?
2 संघटक आटा कितने समय तक चलता है? इसे एक टपरवेयर कंटेनर में रेफ्रिजरेटर में 10 दिनों तक के लिए रखें।
बिना पके पिज़्ज़ा के आटे को आप कैसे फ्रीज करते हैं?
प्लास्टिक रैप से ढककर फ्रीज करें
फ्रीजर बर्न से बचने के लिए तैयार पिज्जा को डबल रैप करें। आप प्लास्टिक रैप की दो परतें या प्लास्टिक रैप की एक परत और पन्नी की एक परत कर सकते हैं। पिज्जा को फ्रीजर में रखें और से 2 महीने तक स्टोर करें जब आप बेक करने के लिए तैयार हों, ओवन को 500 डिग्री F पर प्रीहीट करें।
