बेर का एक रिश्तेदार, स्लो बेरी एक फल है जो इंग्लैंड का मूल निवासी है। यह कांटेदार झाड़ियों पर उगता है, और इसमें तेज, कसैले स्वाद के समान ब्लैककरंट होता है जिसे केवल शराब से ही ठीक किया जा सकता है।
स्लो बेरीज का स्वाद कैसा होता है?
स्लोज़ कच्चे खाने के लिए बहुत कड़वे और खट्टे होते हैं, लेकिन संरक्षित होने पर बहुत अच्छे लगते हैं। उनके पास एक तीव्र बेर स्वाद है। उन्हें ऑरेंज जेस्ट, लौंग, दालचीनी या बादाम एसेंस के साथ फ्लेवर दें। उन्हें स्लो जिन, स्लो वाइन, स्लो जेली, स्लो सिरप, और स्लो प्लम चीज़ के रूप में सुरक्षित रखें।
क्या बेरीज खाने के लिए ठीक हैं?
स्लोज़ एक ही परिवार में प्लम और चेरी के रूप में हैं, इसलिए यदि आप बहादुर हैं तो आप उन्हें कच्चा खा सकते हैं, हालांकि वे अविश्वसनीय रूप से तेज हैं और आपके सामने आपके मुंह को सुखा देंगे यहां तक कि अपना पहला पूरा करें।विशेष रूप से स्लो वाइन, व्हिस्की, जेली, सिरप और चॉकलेट में समृद्ध आलूबुखारा देने के लिए स्लोज़ का सबसे अच्छा उपयोग स्वाद के रूप में किया जाता है।
क्या बेरीज कड़वे होते हैं?
स्लोज़, या स्लो बेरी छोटे, काले, कड़वे, पत्थर वाले फल हैं जो ब्लैकथॉर्न (प्रूनस स्पिनोसा) पर उगते हैं, बेर में शातिर कांटों के साथ एक बड़ा बढ़ता झाड़ी परिवार।
स्लो बेरीज के समान क्या है?
स्लोज, वाइल्ड डैमसन, जंगली चेरी प्लम और बैलस सभी एक ही परिवार से आते हैं - भले ही दूर के रिश्ते हों। उन सभी में पत्थर होते हैं और झाड़ियों में एक जैसे पत्ते होते हैं। मुख्य समस्या नारों और जंगली बांधों में अंतर करना प्रतीत होता है क्योंकि वे छोटे और गहरे दोनों प्रकार के होते हैं।
