मालटेसर दो चरणों में बनते हैं। भीतरी कुरकुरे भाग को मिश्रण जैसे आटे के छोटे-छोटे गोले बनाकर बनाया जाता है इसे एक कम दबाव वाले कंटेनर में रखा जाता है जो मिश्रण में बुलबुले को फैलाने के लिए मजबूर करता है, जिससे छर्रे बड़े हो जाते हैं। छर्रों को फिर चॉकलेट के साथ लेपित किया जाता है और पॉलिश किया जाता है।
माल्टेसर किस चीज का बना होता है?
माल्टेसर में मिल्क चॉकलेट से घिरा एक गोलाकार माल्टेड दूध केंद्र होता है माल्टेसर विभिन्न प्रकार की पैकेजिंग में बेचे जाते हैं, जिसमें प्लास्टिक बैग (छोटे 'मज़ेदार आकार' से लेकर आकार में होते हैं) ऊपर की ओर), बड़े कार्डबोर्ड बॉक्स और ट्यूब, और प्लास्टिक की बाल्टियाँ (मध्यम से लेकर बहुत बड़े आकार की)।
माल्टेसर्स मधुकोश हैं या बिस्किट?
M altesers UK on Twitter: हाय राहेल, यह एक छत्ते की संरचना है न कि वास्तविक छत्ते।
वे माल्टेसर को पूरी तरह गोल कैसे बनाते हैं?
पैनिंग में शामिल है धीरे-धीरे चॉकलेट को केंद्रों पर डालना, या चॉकलेट-लेपित आइटम, एक पैन में जो लगातार लुढ़क रहा है (एक वॉशिंग मशीन की तरह)। सही लेप पाने के लिए टम्बलिंग की गति और चॉकलेट की मोटाई को सावधानीपूर्वक नियंत्रित करना पड़ता है।
एक माल्टीज़र का कितना प्रतिशत चॉकलेट है?
शाकाहारियों के लिए उपयुक्त। कोषेर - केएलबीडी-डी। मिल्क चॉकलेट ( 73% मधुकोश केंद्र के साथ (23%)।
