प्राकृतिक वाइन वाइन बनाने वालों के बीच सरल या पारंपरिक तरीकों का उपयोग करके वाइन के उत्पादन के लिए एक सामान्यीकृत आंदोलन को संदर्भित करता है। हालांकि प्राकृतिक शराब की कोई समान परिभाषा नहीं है, यह आमतौर पर कीटनाशकों या जड़ी-बूटियों के उपयोग के बिना और कुछ या बिना किसी एडिटिव्स के उत्पादन किया जाता है।
प्राकृतिक शराब क्या परिभाषित करता है?
प्राकृतिक शराब जैविक रूप से खेती की जाती है (बायोडायनामिक रूप से, पर्माकल्चर या इसी तरह का उपयोग करके) और तहखाने में कुछ भी जोड़े या हटाए बिना बनाया (या बल्कि रूपांतरित) किया जाता है। कोई योजक या प्रसंस्करण सहायता का उपयोग नहीं किया जाता है, और स्वाभाविक रूप से होने वाली किण्वन प्रक्रिया में 'हस्तक्षेप' को न्यूनतम रखा जाता है।
प्राकृतिक वाइन क्या कहलाती हैं?
1. प्राकृतिक शराब/ कच्ची शराब/लोफी शराबसबसे स्पष्ट पहला शब्द एक प्राकृतिक शराब है, जिसे कच्ची, असली, लोफी, आदि भी कहा जा सकता है। इस तरह की शराब के लिए कोई एक परिभाषा नहीं है, लेकिन हम यहां इसाबेल लेगरॉन से एक लेंगे, जैसा कि आम तौर पर होता है स्वीकृत परिभाषा और आपको गलत नहीं करना चाहिए!
शराब और प्राकृतिक शराब में क्या अंतर है?
फिरिंग के अनुसार, "वाइनमेकिंग में 72 से अधिक कानूनी एडिटिव्स की अनुमति है और उनमें से कई पारंपरिक वाइन में समाप्त हो जाते हैं।" वे "एक वाइनमेकर को स्वाद, सुगंध और बनावट को नियंत्रित करने में मदद करते हैं।" इसके विपरीत, प्राकृतिक वाइन में कोई एडिटिव नहीं होता, सल्फाइट्स की एक सुपर छोटी खुराक के संभावित अपवाद के साथ, जो एक उप-उत्पाद हैं …
प्राकृतिक और जैविक वाइन में क्या अंतर है?
"ऑर्गेनिक वाइन" एक ऑर्गेनिक फार्म पर उगाए गए अंगूरों से बनाई जाती है- जिस तरह एक सेब का बाग ऑर्गेनिक हो सकता है … "नेचुरल वाइन" एक ढीला शब्द है जो वाइन का वर्णन करता है अंगूर के बागों और तहखाने में न्यूनतम हस्तक्षेप के साथ बनाया गया है, लेकिन यह एक गलत नाम हो सकता है।
