जर्मन लीवर सॉसेज को लेबरवर्स्ट, लिवरवर्स्ट और ब्राउनश्वेइगर के नाम से भी जाना जाता है। … ब्राउनश्वेइगर आम तौर पर धूम्रपान किया जाता है - लेकिन यकृत सॉसेज आमतौर पर नहीं होता है, हालांकि वे एक-दूसरे के काफी करीब हैं, ब्राउनश्वेइगर का नाम जर्मनी के ब्राउनश्वेग नामक एक शहर से मिलता है।
लिवरवर्स्ट और ब्राउनश्वेइगर में क्या अंतर है?
जबकि ब्राउनश्वेइगर और लिवरवर्स्ट ऐसे शब्द हैं जिनका अक्सर एक-दूसरे के स्थान पर प्रयोग किया जाता है, वे बिल्कुल एक जैसे नहीं होते हैं। … ब्राउनश्वेइगर आमतौर पर धूम्रपान किया जाता है, और Liverwurstनहीं है, जबकि लिवरवर्स्ट (जिगर सॉसेज के रूप में भी जाना जाता है) एक अधिक सामान्य शब्द है जिसका उपयोग कई अलग-अलग प्रकार के लीवर-आधारित सॉसेज का वर्णन करने के लिए किया जाता है।
ब्राउनश्वेइगर किस चीज से बना है?
सूअर का मांस जिगर, सूअर का मांस, नमक, बीफ, प्याज और मसालों के साथ बनाया गया, यह नरम, मलाईदार, फैलाने योग्य और स्वाद में चटपटा है। कटा हुआ या फैला हुआ, यह सैंडविच के लिए सबसे उपयुक्त है। पिट्सबर्ग में यूजिंगर के उत्पाद का एकमात्र स्रोत मैकगिनिस सिस्टर्स स्टोर है, जहां यह 8.99 डॉलर प्रति पाउंड के हिसाब से बिकता है।
क्या आप ब्राउनश्वेइगर को कच्चा खा सकते हैं?
क्या आप ब्राउनश्वेइगर को कच्चा खा सकते हैं? हालांकि इसका एक आकर्षक नाम हो सकता है, लिवरवर्स्ट में एक मलाईदार, समृद्ध सॉसेज के लिए सूअर का मांस यकृत और सूअर का मांस मांस होता है। चूंकि लिवरवर्स्ट को बेचने से पहले पकाया जाता है, इसे कच्चा या पकाकर खाया जा सकता है।
लिवरवर्स्ट को और क्या कहा जाता है?
मिडवेस्टर्न यूएस में, लिवरवर्स्ट को लिवर सॉसेज या ब्राउनश्वेइगर के नाम से भी जाना जाता है। लिवरवर्स्ट को आमतौर पर पटाखे या सैंडविच में परोसा जाता है। इसे अक्सर पहले से काटा हुआ बेचा जाता है।
