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चने को कितने घंटे भिगो कर रखना चाहिए?

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चने को कितने घंटे भिगो कर रखना चाहिए?
चने को कितने घंटे भिगो कर रखना चाहिए?

वीडियो: चने को कितने घंटे भिगो कर रखना चाहिए?

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वीडियो: अगर रात में चने भिगोना गये हो भूल तो एक घंटे में भिगोकर खिलने का तरीका | Instant Drench Gram 2024, मई
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सूखे छोले को धीमी गति से भिगोना: उन्हें एक कटोरे में डालें और ठंडे पानी से ढक दें, और खूब पानी का उपयोग करें क्योंकि वे भीगने पर फूल जाएंगे। रात भर या 8-12 घंटे के लिए छोड़ दें पानी सोखने और फूलने के लिए।

क्या मैं छोले को 5 घंटे भिगो सकता हूँ?

– लगभग एक घंटे के लिए अलग रख दें। एक इंसुलेटेड पुलाव में, छोला एक घंटे में भिगोना चाहिए किसी भी अन्य कंटेनर में, इसमें लगभग 2-3 घंटे लग सकते हैं। आपको पता चल जाएगा कि छोले अच्छी तरह से भीगे हुए हैं, जब आप अपने नाखूनों के बीच एक को चुटकी लेने की कोशिश करते हैं और यह बिना किसी परेशानी के ठीक हो जाता है।

क्या छोले को 3 घंटे भिगोना काफी है?

बीन्स को लगभग 3 इंच पानी से ढक दें, और उन्हें रात भर फ्रिज में भीगने दें। जितनी देर आप इन्हें भिगोएंगे, ये उतनी ही तेजी से पकेंगे। मैं बीन्स को फ्रिज में रखने की सलाह देता हूं ताकि आपको 24 घंटे तक खराब होने की चिंता न हो।

क्या छोले भिगोने के लिए 8 घंटे पर्याप्त हैं?

आम तौर पर, अपने छोले को कम से कम 8 घंटे (रात भर के लिए और भी बेहतर) के लिए भिगोना एक अच्छा विचार है। भिगोने से खाना पकाने की प्रक्रिया तेज हो जाती है। ध्यान दें कि छोले पानी सोख लेंगे और समय के साथ फैलेंगे, इसलिए सही आकार के कटोरे का उपयोग करना सुनिश्चित करें।

क्या चने को ज्यादा देर तक भिगो कर रखना गलत है?

अगर आपकी फलियों को छोड़ दिया जाता है बहुत देर तक भिगोने से वे किण्वन करना शुरू कर देती हैं यह कमरे के तापमान पर लगभग 48 घंटे के आसपास होने लगता है। … यदि वे किण्वित हैं, तो आप एक अम्लीय, सिरका स्वाद का स्वाद लेंगे। अगर आप इस बात से घबराए हुए हैं कि आपकी फलियाँ खराब हो गई हैं, तो पकाने से पहले एक फली का स्वाद लें।

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