चिकन को पिघलाने में कितना समय लगता है? आप किस विधि का उपयोग करते हैं, इसके आधार पर चिकन को गलने में 2 दिन से लेकर 30 मिनट तक का समय लग सकता है। रेफ्रिजरेटर विधि में 2 दिन तक लग सकते हैं, यह इस बात पर निर्भर करता है कि आपके पास कितने पाउंड फ्रोजन चिकन ब्रेस्ट है। ठंडे पानी की विधि में प्रति पौंड 1 घंटा तक का समय लगता है।
कमरे के तापमान पर चिकन को डीफ़्रॉस्ट होने में कितना समय लगता है?
आप लगभग एक घंटे में पिसे हुए चिकन (या टर्की) को पिघला सकते हैं, बोनलेस चिकन की एक छोटी मात्रा शायद 1 से 2 घंटे में डीफ़्रॉस्ट हो जाएगी, बड़ी मात्रा में और बड़ी कटौती हो सकती है कुछ घंटे लें।
मैं चिकन को जल्दी कैसे डीफ्रॉस्ट कर सकता हूं?
चिकन ब्रेस्ट को सुरक्षित और तेज़ी से कैसे पिघलाएं
- एक कटोरी में गर्म नल का पानी डालें।
- तापमान को थर्मामीटर से जांचें। आप 140 डिग्री फ़ारेनहाइट की तलाश में हैं।
- जमे हुए चिकन ब्रेस्ट को डुबोएं।
- समय-समय पर पानी को चलाते रहें (इससे ठंडे पानी की जेब नहीं बनती)।
- इसे 30 मिनट या उससे कम समय में गल जाना चाहिए।
आप जमे हुए चिकन को कैसे पिघलाते हैं?
यूएसडीए सुझाव देता है कि आप हमेशा जमे हुए चिकन को पिघलाएं रेफ्रिजरेटर में, माइक्रोवेव में, या ठंडे पानी में डूबे हुए एक सीलबंद बैग में चिकन को हमेशा पिघलने के तुरंत बाद पकाया जाना चाहिए। 40˚F (4˚C) और 140˚F (60˚ C) के बीच कच्चे मांस पर बैक्टीरिया बढ़ने की अधिक संभावना होती है।
क्या चिकन को गलने में अधिक समय लगता है?
फ्रिज में डीफ्रॉस्ट करना
इसमें थोड़ा अधिक समय लग सकता है लेकिन चिकन को फ्रिज में डीफ्रॉस्ट करना सबसे सुरक्षित और सबसे अनुशंसित तरीका है। सुनिश्चित करें कि आप आगे की योजना बनाते हैं यदि आप ऐसा करना चाहते हैं, तो ध्यान रखें कि आपका चिकन कितने समय से पिघल रहा है।अपने चिकन को एक बड़े सीलबंद सैंडविच बैग में रखें।
