हल्दी दक्षिण और दक्षिण पूर्व एशिया के जंगलों में जंगली उगती है, जहां इसे शास्त्रीय भारतीय चिकित्सा (सिद्ध या आयुर्वेद) में उपयोग के लिए एकत्र किया जाता है।
करक्यूमिन कहाँ पाया जाता है?
करक्यूमिन एक पोषक तत्व है जो हल्दी के पौधे के राइज़ोम या रूटस्टॉक के भीतर स्थित होता है एक औसत हल्दी राइज़ोम लगभग 2% से 5% करक्यूमिन होता है। आधुनिक विज्ञान में व्यापक अध्ययन से पता चला है कि हल्दी के प्रकंद में मौजूद करक्यूमिन के शक्तिशाली स्वास्थ्य लाभ होते हैं।
सबसे अच्छी हल्दी कहाँ उगाई जाती है?
भारत विश्व में हल्दी का एक प्रमुख उत्पादक और निर्यातक है। आंध्र प्रदेश, तमिलनाडु, उड़ीसा, कर्नाटक, पश्चिम बंगाल, गुजरात, मेघालय, महाराष्ट्र, असम हल्दी की खेती करने वाले कुछ महत्वपूर्ण राज्य हैं, जिनमें से अकेले आंध्र प्रदेश में 38 है।क्षेत्र का 0% और उत्पादन का 58.5%।
क्या संयुक्त राज्य अमेरिका में हल्दी उगती है?
हल्दी यूएसडीए ज़ोन 8 और उच्चतर में साल भर बाहर उगाया जा सकता है, जमीन में या कंटेनरों में। हम कई वाइन बैरल में अपना बढ़ना पसंद करते हैं, जो हमें मिट्टी की गुणवत्ता और नमी के स्तर को आसानी से नियंत्रित करने की अनुमति देता है। ज़ोन 7 और उससे कम में, हल्दी उगाना अभी भी संभव है!
क्या मैं कनाडा में हल्दी उगा सकता हूँ?
यह सुपरफूड अपने पीले रंग के साथ देश में कहीं भी एक कंटेनर में उगाया जा सकता है-सिर्फ उष्ण कटिबंध में नहीं। हल्दी एक ऐसा मसाला है जिसे शायद आपने पहले कभी उगाने के बारे में नहीं सोचा होगा, खासकर यदि आप ठंडे सर्दियों वाले वातावरण में रहते हैं।
