अरेबिका बीन्स खरीदना महंगा है क्योंकि वे अन्य प्रकार की फलियों की तुलना में बढ़ने के लिए बहुत कठिन हैं … इस प्रकार के कॉफी के पेड़ केवल आठ से पंद्रह फीट लंबे होते हैं और बहुत कम होते हैं रोबस्टा बीन्स की तुलना में प्रति पेड़ पैदावार। ये पेड़ रोबस्टा कॉफी के पेड़ों की तरह कठोर नहीं होते हैं और बीमारियों के प्रति अधिक संवेदनशील होते हैं।
कौन सा महंगा है अरेबिका या रोबस्टा?
अरबिका रोबस्टा की तुलना में अधिक महंगी है अरेबिका की खेती करना अधिक कठिन है क्योंकि यह पर्यावरण के प्रति कितना संवेदनशील है, और यह तथ्य कि यह रोबस्टा की तुलना में प्रति हेक्टेयर कम उत्पादन करता है। इसका स्वाद भी बेहतर होता है जिससे मांग अधिक हो जाती है। तो यह रोबस्टा से ज्यादा महंगा है।
क्या रोबस्टा बीन्स अरेबिका से सस्ती हैं?
रोबस्टा काफी सस्ता है क्योंकि इस प्रकार की फलियों को उगाना बहुत आसान है। चूंकि इसे कम देखभाल की आवश्यकता होती है, तेजी से परिपक्व होती है, और एक बड़ी फसल पैदा करती है, रोबस्टा आमतौर पर कहीं अधिक किफायती है। रोबस्टा हरी बीन्स का विशिष्ट पाउंड अरेबिका हरी बीन्स की कीमत का आधा है।
रोबस्टा की तुलना में अरेबिका अधिक लोकप्रिय क्यों है?
अरबी बीन की सबसे अधिक उत्पादित प्रजाति है। यह कॉफ़ी अरेबिका के पौधे से आता है और कॉफ़ी के शौकीनों की दुनिया में रोबस्टा के ऊपर बहुत पसंद किया जाता है। सूक्ष्म, जीवंत, मीठा और अधिक जटिल स्वाद बीन की लोकप्रियता में एक बड़ी भूमिका निभाते हैं।
अरेबिका बीन्स में ऐसा क्या खास है?
अरेबिका कॉफी वह है जिसमें अधिक स्वाद, बारीकियां, कम अम्लता और कम कड़वाहट होती है। यह एक बहुत ही मधुर और हल्की कॉफी है इसमें रोबस्टा बीन्स का केवल आधा कैफीन है, लेकिन प्राकृतिक शर्करा और वसा की मात्रा दोगुनी है, जो उन स्वादों को विकसित करने में मदद करते हैं जो अरेबिका के लिए प्रसिद्ध है।
