ज्यादातर मामलों में, वाइन 12.5% अल्कोहल-दर-वॉल्यूम के तहत हल्की-फुल्की वाइन होती हैं, जैसे रिस्लीन्ग या प्रोसेको। 12.5% और 13.5% ABV के बीच की वाइन को मध्यम आकार की माना जाता है। मध्यम आकार की वाइन के अच्छे उदाहरणों में सॉविनन ब्लैंक, पिनोट ग्रिगियो और रोज़ शामिल हैं। 13.5% से अधिक ABV वाली वाइन को पूर्ण शरीर वाली वाइन माना जाता है।
आप कैसे बता सकते हैं कि शराब भरी हुई है?
13.5 प्रतिशत से अधिक अल्कोहल वाली कोई भी रेड वाइन पूर्ण शरीर वाली वाइन मानी जाती है। फुल-बॉडी वाली वाइन में अधिक जटिल स्वाद होते हैं और एक समृद्ध माउथफिल होता है। उदाहरणों में कैबरनेट सॉविनन, ज़िनफंडेल और सिराह शामिल हैं।
आप कैसे जानते हैं कि शराब अच्छी शराब है?
वे अच्छी शराब की कुंजी हैं और इन्हें निम्नलिखित में संक्षेपित किया गया है:
- रंग। यह उस प्रकार की शराब के अनुरूप होना चाहिए जिसे हम खरीदना चाहते हैं। …
- गंध। …
- गंध और स्वाद एक साथ। …
- तत्वों के बीच संतुलन। …
- शराब और टैनिन। …
- दृढ़ता। …
- जटिलता। …
- शराब की महक हमारी नाक में रहनी चाहिए।
हल्के रंग की सफेद वाइन क्या हैं?
हल्के शरीर वाली सफेद वाइन लगभग 12.5% अल्कोहल या उससे कम होती है। इनमें पिनोट ग्रिगियो, स्वीट रिस्लीन्ग, और सॉविंगन ब्लैंक शामिल हैं। वे समुद्री भोजन, ग्रील्ड सफेद मांस मछली, सुशी और मैक्सिकन भोजन के साथ अच्छी तरह से जोड़ते हैं। हल्की सफ़ेद वाइन भी ताज़ा सांगरिया बनाती है।
लाइट बॉडी वाली रेड वाइन क्या है?
हल्की रेड वाइन में हल्का टैनिन (वाइन में, टैनिन एक टेक्सचरल तत्व है जो वाइन के स्वाद को शुष्क बना देता है), तेज अम्लता, लाल फलों के स्वाद और अल्कोहल की कम मात्रा के लिए जाना जाता है।कुछ हल्की-फुल्की रेड वाइन के कुछ उदाहरण हैं Gamay, Freisa, Brachetto, Ciliegiolo, Cinsault, और निश्चित रूप से अधिक लोकप्रिय Pinot Noir।
