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सूअर का मांस किस तापमान पर किया जाता है?

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सूअर का मांस किस तापमान पर किया जाता है?
सूअर का मांस किस तापमान पर किया जाता है?

वीडियो: सूअर का मांस किस तापमान पर किया जाता है?

वीडियो: सूअर का मांस किस तापमान पर किया जाता है?
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ताजा कटा हुआ मांस जैसे पोर्क चॉप, पोर्क रोस्ट, पोर्क लोइन, और टेंडरलॉइन को 145° F मापना चाहिए, जिससे स्वाद की अधिकतम मात्रा सुनिश्चित हो सके। पिसे हुए सूअर के मांस को हमेशा 160° F पर पकाया जाना चाहिए।

क्या सूअर का मांस 170 डिग्री पर किया जाता है?

पोर्क के लिए सुरक्षित कुकिंग चार्ट

आंतरिक तापमान: 160° F (70°C) – मध्यम; 170°F (75°C) - अच्छा किया।

क्या आप पोर्क को 150 डिग्री पर खा सकते हैं?

खाना पकाते समय, खाना पकाने के लिए थर्मामीटर का उपयोग करना सबसे अच्छा होता है। अधिकांश पोर्क कट्स को आंतरिक तापमान 150 डिग्री तक पकाया जाना चाहिए, जहां मांस अंदर से थोड़ा गुलाबी हो।

आप कैसे बता सकते हैं कि पोर्क चॉप किया जाता है?

जब आप पोर्क चॉप्स पका रहे हों, तो अपने चिमटे या स्पैचुला से उनकी दृढ़ता महसूस करें। अगर वे अभी भी बहुत नरम हैं तो वे बीच में कच्चे हैं। अगर वे बेहद दृढ़ हैं तो वे बहुत अच्छी तरह से किए जाते हैं। आप चॉप्स को तब पकाना चाहते हैं जब वे सख्त हों, लेकिन अत्यधिक सख्त या चमड़े की तरह नहीं।

क्या सूअर का मांस 135 पर ठीक है?

सूअर का मांस पका हुआ मध्यम से मध्यम-दुर्लभ होना चाहिए ।सभी बेहतरीन चीजों की तरह। अब, हम सूअर के मांस को 135° पर गर्मी से खींचते हैं और तापमान को 145° तक बढ़ने देते हैं, जैसे ही यह आराम करता है, इसे सीधे मीठे स्थान पर उतारता है: पूरी तरह से गुलाबी और यूएसडीए स्वीकृत।

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