6. निष्क्रिय हाइड्रोफोबिक: ग्लाइसीन, ऐलेनिन, वेलिन, ल्यूसीन और आइसोल्यूसीन सहित। इन अमीनो एसिड के प्रोटीन इंटीरियर में दबे होने की संभावना अधिक होती है। उनके आर समूह हाइड्रोजन बांड नहीं बनाते हैं और शायद ही कभी रासायनिक प्रतिक्रियाओं में भाग लेते हैं।
कौन सा अमीनो एसिड हाइड्रोजन बांड बना सकता है?
अमीनो एसिड एस्पेरेगिन और ग्लूटामाइन एमाइड समूह अपनी साइड चेन में होते हैं जो आमतौर पर प्रोटीन के इंटीरियर में होने पर हाइड्रोजन से बंधे होते हैं।
कौन से अवशेष हाइड्रोजन बांड बना सकते हैं?
ऐसे कई अमीनो एसिड अवशेष हैं जो अपने पेप्टाइड समूह के अलावा अपनी साइड चेन के माध्यम से एच-बॉन्ड बना सकते हैं। शायद इस श्रेणी में सबसे उल्लेखनीय साइड चेन हैं जिनमें हाइड्रॉक्सिल (सेर और थ्र) या एमाइड (असन और ग्लेन) समूह या चार्ज अवशेष जैसे Lys, Arg, Asp, और Glu शामिल हैं।
क्या अमीनो हाइड्रोजन बांड बना सकते हैं?
हाइड्रोफिलिक अमीनो एसिड में ऑक्सीजन और नाइट्रोजन परमाणु होते हैं, जो पानी के साथ हाइड्रोजन बॉन्ड बना सकते हैं। इन परमाणुओं में इलेक्ट्रॉनों का असमान वितरण होता है, जिससे एक ध्रुवीय अणु बनता है जो पानी के साथ बातचीत कर हाइड्रोजन बांड बना सकता है।
हाइड्रोजन बॉन्ड में कौन सा एमिनो एसिड सबसे अधिक भाग लेगा?
क्या यह अमीनो एसिड हाइड्रोजन बॉन्डिंग, आयनिक बॉन्ड, हाइड्रोफोबिक इंटरैक्शन और/या डाइसल्फ़ाइड बॉन्ड में भाग लेने की सबसे अधिक संभावना है? क्यों? सेरीन दिखाया गया है। हाइड्रोजन बंधन।
