चॉकलेट से ढके फलों में ब्लूबेरी, अनार, स्ट्रॉबेरी, संतरे, सूखे खुबानी, और अन्य कैंडीड फल और खट्टे छिलके शामिल हैं। डार्क चॉकलेट, मिल्क चॉकलेट और व्हाइट चॉकलेट का इस्तेमाल सजावट के लिए किया जाता है। कभी-कभी मेवे, नारियल, चॉकलेट चिप्स, स्प्रिंकल्स और अन्य टॉपिंग मिलाए जाते हैं।
क्या चॉकलेट में डुबकी लगाने से पहले स्ट्रॉबेरी को ठंडा होना चाहिए?
आप रेफ्रिजेरेटेड चॉकलेट स्ट्रॉबेरी को ठंडा परोस सकते हैं या कमरे के तापमान पर 30 मिनट के लिए बैठने दें। ठंडा स्ट्रॉबेरी चॉकलेट के लिए एक अच्छा क्रंच होगा, जबकि कमरे के तापमान स्ट्रॉबेरी में थोड़ा नरम चॉकलेट होगा।
चॉकलेट से ढकी स्ट्रॉबेरी के लिए कौन सा फूड कलरिंग सबसे अच्छा है?
व्हाइट चॉकलेट चुनते समय चॉकलेट चिप्स चुनने से बचें। वे पके हुए माल बनाते समय पिघलने के माध्यम से अपना आकार धारण करने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं, और अक्सर इसमें तेल होता है जो अलग हो सकता है। एक क्लासिक, सफेद बेकिंग चॉकलेट जाने का रास्ता है। एक बार जब चॉकलेट पिघल जाती है, तो हम गुलाबी रंग प्राप्त करने के लिए लाल भोजन डाई का उपयोग करते हैं।
स्ट्रॉबेरी से चिपके रहने के लिए आपको चॉकलेट कैसे मिलती है?
शुरू करने के लिए, अपने स्ट्रॉबेरी को ठंडे पानी में धो लें, फिर उन्हें सुखाएं-पत्तियों और सभी को एक तौलिये या कागज़ के तौलिये से तब तक थपथपाएं जब तक कि वे पूरी तरह से सूख न जाएं। अगर वे थोड़ी सी भी नम हैं, तो चॉकलेट वैसी नहीं चिपकेगी जैसी उसे होनी चाहिए, और इसके बजाय, बेरी से बाहर निकल जाएगी।
आप चॉकलेट को स्ट्रॉबेरी से गिरने से कैसे बचाते हैं?
स्ट्रॉबेरी डुबाने के टिप्स
बिना फ़ेल चॉकलेट स्ट्रॉबेरी के लिए इन सुझावों का पालन करें। गर्म में डुबोएं, लेकिन गर्म पिघले हुए वेफर्स में नहीं यह स्ट्रॉबेरी को झुलसने से रोकेगा (जिससे डूबने के बाद वे नरम हो जाएंगे)।एक बार डुबकी लगाने के बाद, अतिरिक्त निकालने के लिए गोलाकार गति में घूमें।
