चॉकलेट स्वयं एक पौधे से आता है और शाकाहारियों और शाकाहारी लोगों के लिए उपयुक्त है। हालांकि, उत्पादन प्रक्रिया के दौरान कुछ योजक या सामग्री जो इस प्रकार के आहार के लिए उपयुक्त नहीं हैं, उन्हें चॉकलेट-आधारित उत्पादों में जोड़ा जा सकता है।
शाकाहारी कौन सी चॉकलेट नहीं खा सकते हैं?
चॉकलेट के कई ब्रांड मट्ठा शक्ति का उपयोग करते हैं जिसमें रेनेट हो सकता है - वध के बाद बछड़े के पेट से निकाला जाने वाला आमतौर पर इस्तेमाल किया जाने वाला जमावट एंजाइम। सफेद और मिल्क चॉकलेट के इस श्रेणी में आने की बहुत अधिक संभावना है।
कौन सी चॉकलेट शाकाहारी हैं?
शाकाहारी लोग चॉकलेट का आनंद बादाम, सूखे मेवे या पुदीने के साथ ले सकते हैं, क्योंकि ये समावेशन अक्सर शाकाहारी के अनुकूल होते हैं।कारमेल, पीनट बटर, ट्रफल या टॉफी से भरी चॉकलेट, जब तक कि विशेष रूप से शाकाहारी के रूप में उल्लेख नहीं किया जाता है, से बचा जाना चाहिए क्योंकि उनमें आमतौर पर डेयरी होती है। हालांकि, सभी डार्क चॉकलेट समान नहीं बनाई जाती हैं।
क्या शाकाहारी कोई भी चॉकलेट खा सकते हैं?
कोकोआ की फलियों के प्रसंस्करण के दौरान चॉकलेट में अन्य अवयवों को मिलाने से यह शाकाहारी या डेयरी मुक्त आहार वालों के लिए इसे अस्वीकार्य बना सकता है। अच्छी खबर यह है कि चॉकलेट को शाकाहारी माना जाता है और कई डार्क चॉकलेट को शाकाहारी माना जाता है। पेड़ के तने पर थियोब्रोमा फूल।
क्या कैडबरी चॉकलेट शाकाहारी है?
जहां उपयुक्त हो, हमारे उत्पादों में शाकाहारी प्रतीक होता है। कोचीनियल, शंख, मधुमक्खी मोम, शहद, डेयरी उत्पाद, अंडे, आदि सहित सभी पशु आधारित उत्पादों से अनुपस्थित।
