विषयसूची:
- क्या टर्की को लाने से पहले आपको उसे पिघलाना है?
- जमे हुए टर्की को कब तक उबालना चाहिए?
- ब्राइनिंग करते समय टर्की को कितना ठंडा होना चाहिए?
- क्या 3 दिनों के लिए टर्की को नमकीन बनाना ठीक है?
वीडियो: क्या ब्राइनिंग से पहले टर्की को पिघलाने की जरूरत है?
2024 लेखक: Fiona Howard | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-10 06:37
तुर्की को हमेशा उबालने या पकाने से पहले पूरी तरह से पिघलाया जाना चाहिए बटरबॉल डॉट कॉम के अनुसार, आपके टर्की को पिघलाने के दो स्वीकार्य तरीके हैं: रेफ्रिजरेटर विगलन: … एक पिघला हुआ टर्की हो सकता है खाना पकाने से पहले 4 दिनों तक फ्रिज में रखा जाता है, इसलिए बेहतर होगा कि उस पक्षी को जल्द से जल्द पिघलाया जाए।
क्या टर्की को लाने से पहले आपको उसे पिघलाना है?
उन्हें जरूरत है ठंडे पानी में आंशिक रूप से गलने के लिए इससे पहले कि वे नमकीन पानी में पिघलना समाप्त कर सकें। बहुत देर तक नमकीन पानी में बैठने से मांस की बनावट बदल जाएगी और यह अनुशंसित नहीं है।
जमे हुए टर्की को कब तक उबालना चाहिए?
बर्तन को ढककर फ्रिज में रख दें। नमकीन 12 से 24 घंटे। टर्की को ठंडे पानी से धोकर सुखा लें।
ब्राइनिंग करते समय टर्की को कितना ठंडा होना चाहिए?
पूरी ब्राइनिंग प्रक्रिया के दौरान टर्की और नमकीन को
40 डिग्री या नीचे पर रखने के लिए ब्राइनिंग रेफ्रिजरेटर या कूलर में 5 से 6 आइस पैक के साथ किया जाना चाहिए।
क्या 3 दिनों के लिए टर्की को नमकीन बनाना ठीक है?
समय की मात्रा आपके द्वारा उपयोग की जाने वाली नमकीन के प्रकार पर निर्भर करेगी; हालांकि, दो दिनों से अधिक समय तक नमकीन न बनाएं और टर्की और नमकीन पानी को हमेशा (40°F या उससे कम तापमान पर) ठंडा रखें। अनुशंसित समय के बाद टर्की को नमकीन पानी से निकालें।
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