फ्लैटहेड कैटफ़िश का स्वादिष्ट स्वाद भी प्रजातियों को लक्षित करने का एक अच्छा कारण प्रदान करता है। ब्लू कैट, चैनल कैट और यहां तक कि बुलहेड भी उत्कृष्ट टेबल फिश हैं, लेकिन कई कट्टर कैटफ़िश प्रशंसकों, जिनमें मैं भी शामिल हूं, का मानना है कि एक युवा फ्लैथेड में एक मनोरम स्वाद होता है जो अन्य प्रजातियों की तुलना में कहीं बेहतर होता है।
क्या फ़्लैटहेड कैटफ़िश का स्वाद अच्छा होता है?
फ्लैटहेड कैटफ़िश का आहार और आवास कारण का हिस्सा है इसका स्वाद बहुत अच्छा है मांस दृढ़ है, लेकिन चैनल और नीले रंग की तुलना में कम दृढ़ है, और बहुत अधिक है परतदार जब आप इसे खाते हैं तो यह आपके मुंह में लगभग पिघल जाता है। फ्लैथेड अब तक की सबसे अच्छी कैटफ़िश हैं जिन्हें मैंने कभी खाया है।
क्या आप चपटी कैटफ़िश खाते हैं?
फ्लैटहेड्स उत्कृष्ट भोजन हैं। अन्य प्रजातियों की कोई तुलना नहीं है।
खाने के लिए सबसे अच्छी कैटफ़िश कौन सी है?
सबसे अधिक लक्षित तीन प्रजातियां हैं चैनल कैटफ़िश, ब्लू कैट और फ्लैथहेड, ये सभी स्वादिष्ट हैं जब ठीक से देखभाल और तैयार की जाती है।
हमें कैटफ़िश क्यों नहीं खानी चाहिए?
“जब कैटफ़िश आपके आहार में बहुत अधिक शामिल होती है, तो आप अपने आहार में सुरक्षात्मक ओमेगा -3 फैटी एसिड की तुलना में अधिक ओमेगा -6 फैटी एसिड का सेवन करते हैं। … "कैटफ़िश में पारा की बहुत कम मात्रा होती है, जो मानव शरीर के लिए बहुत विषैला होता है और जब बड़ी मात्रा में इसका सेवन किया जाता है, तो यह तंत्रिका तंत्र को नुकसान पहुंचा सकता है," एडोलू ने कहा।
