खाद्य असहिष्णुता के लक्षणों में शामिल हैं:
- मतली।
- पेट दर्द।
- गैस, ऐंठन या सूजन।
- उल्टी।
- दिल में जलन।
- दस्त।
- सिरदर्द।
- चिड़चिड़ापन या घबराहट।
आपको कैसे पता चलेगा कि आपको खाने में असहिष्णुता है?
खाद्य असहिष्णुता के लक्षण क्या हैं? सामान्य तौर पर, जिन लोगों को भोजन के प्रति असहिष्णुता होती है, वे अनुभव करते हैं: पेट में दर्द, सूजन, हवा और/या दस्त । त्वचा पर चकत्ते और खुजली।
तीन सबसे आम खाद्य असहिष्णुता क्या हैं?
तीन सबसे आम खाद्य असहिष्णुता हैं लैक्टोज, दूध में पाई जाने वाली चीनी, कैसिइन, दूध में पाया जाने वाला प्रोटीन, और ग्लूटेन, गेहूं जैसे अनाज में पाया जाने वाला प्रोटीन, राई, और जौ।
दो सबसे आम खाद्य असहिष्णुता क्या हैं?
लैक्टोज के प्रति असहिष्णुता (दूध और अन्य डेयरी उत्पादों में पाई जाने वाली चीनी) सबसे आम खाद्य असहिष्णुता है, जो 10 में से 1 अमेरिकी को प्रभावित करती है। एक और आम है ग्लूटेन, गेहूं, राई और जौ में एक प्रोटीन जो सीलिएक रोग के साथ-साथ कम गंभीर नॉनसेलियाक ग्लूटेन संवेदनशीलता का कारण बनता है।
क्या आप अचानक खाद्य असहिष्णुता बन सकते हैं?
चूंकि खाद्य एलर्जी अचानक विकसित हो सकती है, इसलिए आपको चेहरे की सूजन, पित्ती और चक्कर आना जैसे लक्षणों को गंभीरता से लेने की आवश्यकता है। यह विशेष रूप से सच है यदि वे प्रतिक्रियाएं तब होती हैं जब आप ऐसे खाद्य पदार्थ खा रहे होते हैं जो आमतौर पर शंख, दूध, मूंगफली और ट्री नट्स जैसी एलर्जी को ट्रिगर करते हैं।
