लेकिन एक बुरी खबर है: भले ही यह ठंडी और उमस भरी हो, आपकी बीयर अभी भी खराब हो सकती है हालांकि कई लोग सोचते हैं कि "स्कंकिंग," या बीयर के सड़ने की घटना स्वाद और गंध, गर्मी के कारण होता है, यह वास्तव में प्रकाश के संपर्क में आने के कारण होता है। … गर्म बियर अधिक जल्दी बासी हो सकती है, लेकिन यह खराब नहीं होगी।
आप बीयर को खराब होने से कैसे बचाते हैं?
स्कंक्ड बियर को कैसे रोकें। डिब्बाबंद बियर हानिकारक प्रकाश तरंगों के खिलाफ सर्वोत्तम सुरक्षा प्रदान करता है, और भूरे रंग की बोतलें एक दूसरे के करीब होती हैं। बामफोर्थ कहते हैं, "यदि आपके पास बहुत लंबे समय तक वास्तव में तेज रोशनी है, तो भूरे रंग के गिलास में भी बीयर कंजूसी हो जाती है। "
क्या गर्मी से बीयर खराब हो सकती है?
यह एक विश्वव्यापी मिथक है कि किसी तरह तापमान पर साइकिल चलाना "स्कंक्स" बियर है।सच्चाई यह है कि बियर की ताजगी पर तापमान साइकलिंग का बहुत कम या कोई प्रभाव नहीं पड़ता है। … तापमान बियर को प्रभावित करता है। हालांकि, यह तापमान साइकलिंग नहीं है जो बियर को नष्ट कर देता है, बल्कि गर्म तापमान के संपर्क में
बीयर स्कंक करने से क्या होता है?
स्कंक्ड बीयर तब होती है जब आपकी बीयर गलत तरीके से जमा हो जाती है। यह एक अनाकर्षक, बासी स्वाद प्राप्त करता है। इट्स ब्रो साइंस 101: आप बीयर को आइस्ड डाउन से वार्म और बैक में स्कंक किए बिना नहीं ले सकते, या इसलिए हमें बताया गया है।
क्या शराब का नशा हो सकता है?
कारण केवल बोतलबंद बीयर को खराब किया जा सकता है क्योंकि यूवी किरणें केवल कांच की बोतलों के माध्यम से बीयर तक पहुंच सकती हैं। बीयर की सुरक्षा के लिए ब्राउन बोतलें सबसे अच्छा काम करती हैं (लगभग चार गुना अधिक संरक्षित), जबकि हरी बोतलें अधिक संवेदनशील होती हैं, और स्पष्ट कांच की बोतलें (स्पष्ट रूप से) स्कंकिंग के लिए अतिसंवेदनशील होती हैं।
