tzatziki को ठीक से फ्रीज करने के लिए, सुनिश्चित करें कि आप एक फ्रीज़र-सुरक्षित कंटेनर का उपयोग लॉकिंग ढक्कन के साथ करते हैं tzatziki को फ्रीजर में जाने से पहले पूरी तरह से ठंडा या थोड़ा ठंडा किया जाना चाहिए। कंटेनर को दो बार लपेटने से यह सुनिश्चित हो जाएगा कि तज़्ज़िकी डीफ़्रॉस्ट होने के बाद भी ताज़ा बना रहता है।
क्या तज़त्ज़िकी डिप को फ्रोज़न किया जा सकता है?
आप बाद में उपयोग के लिए अतिरिक्त tzatziki को फ्रीज कर सकते हैं, लेकिन नींबू दही जैसे खाद्य पदार्थों के साथ सही परिणाम की उम्मीद न करें। खीरा जमने पर आमतौर पर गूदेदार हो जाता है, लेकिन दही की अम्लता कुछ मूल क्रंच की रक्षा करती है।
तज़्ज़िकी को आप कब तक फ्रीज कर सकते हैं?
आप tzatziki सॉस को लगभग 3 महीने के लिए फ्रीजर में रख सकते हैं। ध्यान रखें कि आप इसे जितनी देर तक फ्रीज करेंगे, बनावट उतनी ही अधिक प्रभावित होगी।
तज़्ज़िकी को आप कितने समय तक फ्रिज में रख सकते हैं?
Tzatziki खराब होने से पहले लगभग चार दिनों तक फ्रिज में रहेगा।
क्या दही की चटनी अच्छी तरह जम जाती है?
अपनी दही की चटनी को फ्रीज़ करें और बाद में दोबारा इस्तेमाल करें। जमने से न तो इसका स्वाद कम होता है और न ही दही में पाए जाने वाले लाभकारी बैक्टीरिया मरते हैं। आपकी फ्रोजन योगर्ट सॉस दही की पैकेजिंग पर समाप्ति तिथि तक बनी रहेगी … चम्मच या सॉस को प्लास्टिक के कंटेनर में डालें।
