उपयोग करता है। Parmigiano-Reggiano को आमतौर पर पास्ता व्यंजन पर कद्दूकस किया जाता है, सूप और रिसोट्टो में मिलाया जाता है, और खुद खाया जाता है। इसे अक्सर सलाद जैसे अन्य व्यंजनों के ऊपर शेव किया जाता है या कद्दूकस किया जाता है।
मैं पार्मिगियानो रेजिगो के साथ क्या कर सकता हूं?
सर्वश्रेष्ठ पार्मिगियानो रेजियानो रेसिपी
- परमेसन क्राउटन। …
- पार्मिगियानो-रेजिग्नेओ के साथ काले चिप्स। …
- अरुगुला-तुलसी-रिकोटा पेस्टो पास्ता। …
- अरुगुला, रेडिकचियो, और सौंफ़ सलाद लेमन विनिगेट के साथ। …
- पिज्जा का शौकीन। …
- अंगूर-नट्स तुर्की मीटबॉल तोरी 'नूडल्स' और पेस्टो के साथ। …
- रोमा टमाटर के साथ हल्का पास्ता अल्फ्रेडो।
परमेसन चीज़ और पार्मिगियानो रेजिगो में क्या अंतर है?
एक पनीर को पार्मिगियानो-रेजिग्नेओ के रूप में वर्गीकृत करने के लिए, यह इटली के विशेष क्षेत्रों से आना चाहिए और इसमें केवल कुछ स्वीकृत सामग्री होनी चाहिए। Parmigiano-Reggiano भी कम से कम एक वर्ष और तीन वर्ष तक की आयु का है। दूसरी ओर, परमेसन, विनियमित नहीं है, और इसकी आयु 10 महीने तक हो सकती है।
पार्मिगियानो रेजियानो इतना खास क्यों है?
पचाने में आसान, अत्यधिक पौष्टिक और लैक्टोज़ मुक्त, Parmigiano Reggiano में बिना एडिटिव्स के बने उत्पाद का अनूठा स्वाद है। प्रोटीन, विटामिन, कैल्शियम और खनिजों की इसकी सांद्रता इसे सभी उम्र और सभी उपयोगों के लिए उपयुक्त बनाती है।
आप असली पार्मिगियानो-रेजिग्नेओ कैसे बता सकते हैं?
जब पार्मिगियानो रेगियानो अपने पारंपरिक पूरे रूप में होता है, या इसके क्रस्ट के साथ स्लाइस में काटा जाता है, तो मूल उत्पाद आसानी से पहचाना जा सकता है। क्रस्ट, या उसका कोई भी भाग, स्पष्ट रूप से उन बिंदुओं को दिखाना चाहिए जो पर्मिगियानो रेजियानो का उच्चारण करते हैंयह वास्तव में उत्पत्ति का एक चिह्न है जो इसे बनाते समय प्रपत्र पर अंकित किया जाता है।
