विषयसूची:
- असंतृप्त वसा संतृप्त वसा से बेहतर क्यों है?
- क्या संतृप्त वसा स्वास्थ्यवर्धक हैं?
- अगर आप बिना सैचुरेटेड फैट खाते हैं तो क्या होता है?
- क्या बहुत अधिक संतृप्त वसा है?
वीडियो: संतृप्त या असंतृप्त वसा बेहतर हैं?
2024 लेखक: Fiona Howard | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-10 06:37
संतृप्त वसा के स्थान पर अच्छी वसा खाने से मधुमेह के अग्रदूत इंसुलिन प्रतिरोध को रोकने में भी मदद मिल सकती है। (16) तो जबकि संतृप्त वसा एक बार सोचा के रूप में हानिकारक नहीं हो सकता है, सबूत स्पष्ट रूप से दिखाते हैं कि असंतृप्त वसा वसा का सबसे स्वस्थ प्रकार है।
असंतृप्त वसा संतृप्त वसा से बेहतर क्यों है?
असंतृप्त वसा एक व्यक्ति के एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करते हैं, सूजन को कम करते हैं, और शरीर में मजबूत कोशिका झिल्ली का निर्माण करते हैं। 2014 के एक अध्ययन के अनुसार, वे एक व्यक्ति को रुमेटीइड गठिया के जोखिम को कम करने में भी मदद कर सकते हैं।
क्या संतृप्त वसा स्वास्थ्यवर्धक हैं?
संतृप्त वसा आपके स्वास्थ्य के लिए खराब हैं कई मायनों में: हृदय रोग का खतरा। आपके शरीर को ऊर्जा और अन्य कार्यों के लिए स्वस्थ वसा की आवश्यकता होती है। लेकिन बहुत अधिक संतृप्त वसा आपकी धमनियों (रक्त वाहिकाओं) में कोलेस्ट्रॉल का निर्माण कर सकती है।
अगर आप बिना सैचुरेटेड फैट खाते हैं तो क्या होता है?
संतृप्त वसा वाले खाद्य पदार्थ खाने से रक्त कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ता है, जिससे हृदय रोग का खतरा बढ़ सकता है। नतीजतन, स्वास्थ्य पेशेवर इस जोखिम को कम करने के लिए कम संतृप्त वसा वाले आहार का पालन करने की सलाह देते हैं।
क्या बहुत अधिक संतृप्त वसा है?
संतृप्त वसा पाया जाता है:
- मक्खन, घी, सूत, चरबी, नारियल का तेल और ताड़ का तेल।
- केक।
- बिस्कुट.
- मांस के फैटी कट्स।
- सॉसेज.
- बेकन।
- सलामी, कोरिज़ो और पैनसेटा जैसे मांस को ठीक किया।
- पनीर।
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ट्रांस वसा कौन से हैं?
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क्या संतृप्त वसा कोलेस्ट्रॉल बढ़ाते हैं?
क्योंकि संतृप्त वसा रक्त में कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन (एलडीएल) कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाता है उच्च कोलेस्ट्रॉल का स्तर आपके हृदय रोग और स्ट्रोक के जोखिम को बढ़ा सकता है। सैचुरेटेड फैट प्राकृतिक रूप से रेड मीट और डेयरी उत्पादों में पाया जाता है। यह पके हुए माल और तले हुए खाद्य पदार्थों में भी पाया जाता है। कोलेस्ट्रॉल के लिए कौन से वसा खराब हैं?
क्या संतृप्त वसा के कोई लाभ हैं?
संतृप्त वसा में रोगाणुरोधी गुण होते हैं, जो पाचन तंत्र में हानिकारक सूक्ष्मजीवों से हमारी रक्षा करते हैं। अगर आप बिना सैचुरेटेड फैट खाते हैं तो क्या होता है? संतृप्त वसा वाले खाद्य पदार्थ खाने से रक्त कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ता है, जिससे हृदय रोग का खतरा बढ़ सकता है। नतीजतन, स्वास्थ्य पेशेवर इस जोखिम को कम करने के लिए कम संतृप्त वसा वाले आहार का पालन करने की सलाह देते हैं। संतृप्त वसा का शरीर पर क्या प्रभाव पड़ता है?
क्या संतृप्त वसा सूजन का कारण बनती है?
कई अध्ययनों से पता चला है कि संतृप्त फैटी एसिड (एसएफए) वसा ऊतक सूजन को उत्तेजित करते हैं एक प्रक्रिया द्वारा जिसमें टोल-जैसे रिसेप्टर 4 (टीएलआर 4) शामिल होता है, एक रिसेप्टर जो बैक्टीरियल लिपोपॉलीसेकेराइड को बांधता है (एलपीएस)। TLR4 एक पैटर्न रिकग्निशन रिसेप्टर है जो जन्मजात प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। क्या संतृप्त वसा सूजन के लिए खराब है?
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