कच्चे या अधपके (दुर्लभ) बीफ का सेवन संक्रमण का सबसे आम मार्ग है। बीफ टैपवार्म संक्रमण - या टेनिआसिस - आमतौर पर लक्षण पैदा नहीं करता है। हालांकि, गंभीर संक्रमण के परिणामस्वरूप वजन कम होना, पेट में दर्द और मतली (76) हो सकती है।
अगर आप अधपका बीफ खाते हैं तो क्या होता है?
लिस्टरिया मोनोसाइटोजेन्स एक प्रकार का बैक्टीरिया है जो मिट्टी, मुर्गी और मवेशियों में पाया जाता है। बड़ी मात्रा में अधपका स्टेक खाने से लिस्टरिया संक्रमण हो सकता है जो अंतर्ग्रहण के 24 घंटों के भीतर प्रकट होता है। आपको शरीर में दर्द, जी मिचलाना, बुखार और पानी जैसा दस्त का अनुभव हो सकता है।
क्या आप दुर्लभ मांस खाने से बीमार हो सकते हैं?
बीमारी का कोई खतरा नहीं किसी प्रतिष्ठित स्रोत से खरीदे गए किसी भी मांस में साल्मोनेला, ई. कोलाई या अधपके भोजन से जुड़ी किसी अन्य डरावनी बीमारी का बहुत कम जोखिम होता है। मांस। तो उस मध्यम या दुर्लभ स्टेक को खाने से आप बीमार नहीं होंगे।
क्या आप दुर्लभ ग्राउंड बीफ से बीमार हो सकते हैं?
यह मानते हुए कि हर कोई जानता है कि आप दुर्लभ स्टेक खा सकते हैं, आपको यह सोचने के लिए क्षमा किया जाएगा कि दुर्लभ बर्गर भी खाने के लिए ठीक हैं। लेकिन वास्तव में ऐसा नहीं है। विशेषज्ञों के अनुसार, ऐसा बर्गर खाने से जो अंदर से गुलाबी रंग का हो, फूड पॉइज़निंग का कारण बन सकता है या घातक भी हो सकता है।
अंडरक्यूड बीफ खाने के कितने समय बाद क्या मैं बीमार हो जाऊंगा?
खाद्य विषाक्तता के लक्षण शुरू होने में लगने वाला समय अलग-अलग हो सकता है। बीमारी अक्सर लगभग 1 से 3 दिनों में शुरू हो जाती है। लेकिन लक्षण किसी भी समय 30 मिनट से 3 सप्ताह तक शुरू हो सकते हैं दूषित भोजन खाने के बाद।
