आपको कीलबासा या किसी भीपॉलिश सॉसेज को छीलने की जरूरत नहीं है। एक अच्छा नुस्खा हो सकता है जो मांस के साथ बनाया जा सकता है। कीलबासा छीलना आम तौर पर नहीं किया जाता है और पहले से पके हुए प्रकारों में कोई आवरण नहीं होता है।
क्या आप कीलबासा से त्वचा को हटाते हैं?
मांस जैसे सूअर का मांस, बीफ और टर्की को पिसा हुआ और लहसुन और काली मिर्च के साथ पकाया जाता है और एक खाद्य आवरण, या बाहरी त्वचा को भरने के लिए उपयोग किया जाता है। जबकि अधिकांश लोग कीलबासा का सेवन त्वचा के साथ करते हैं, आप चाहें तो इसे हटा सकते हैं।
क्या आप कीलबासा केसिंग खाते हैं?
ताजा केसिंग खाने योग्य हैं और भिगोने की जरूरत नहीं है। वे स्पष्ट हैं जो उन्हें ताजा और नाश्ते के सॉसेज के लिए एकदम सही बनाता है। प्रोसेस्ड केसिंग खाने योग्य होते हैं और हॉट डॉग, स्मोक्ड और क्योर सॉसेज के लिए आदर्श साथी बनाते हैं।गोल अखाद्य होते हैं और बोलोग्ना और ग्रीष्मकालीन सॉसेज जैसे सॉसेज के लिए उपयोग किए जाते हैं।
क्या आप सॉसेज केसिंग हटाने वाले हैं?
सॉसेज केसिंग का उपयोग फिलिंग को अंदर रखने और आकार देने के लिए किया जाता है ताकि इसे पकाया जा सके। प्राकृतिक सॉसेज केसिंग और सिंथेटिक किस्में हैं, और उनमें से अधिकांश खाद्य हैं। … सॉसेज केसिंग को हटाने से आपको अंदर के स्वादिष्टता तक पहुंच मिलती है, जिससे आप अन्य रेसिपी विचारों के लिए फिलिंग का उपयोग कर सकते हैं।
क्या आप खाना पकाने से पहले कीलबासा से आवरण हटाते हैं?
हाँ, आप इसे खाते हैं, यह सॉसेज का हिस्सा है। आप उन्हें केवल तभी हटाएंगे जब आप सॉसेज को उखड़ने/तोड़ने की कोशिश कर रहे हों। सॉसेज केसिंग दो किस्मों में आते हैं: पशु, और सिंथेटिक।