नींबू का छिलका क्यों?
- मुझे बेकिंग में लेमन जेस्ट का उपयोग करना अच्छा लगता है। यह अत्यंत बहुमुखी है और विभिन्न प्रकार के डेसर्ट के लिए उपयुक्त है। …
- उत्साह का प्रयोग सलाद या मैरिनेड में करें। कभी-कभी आपको बस थोड़े ही की जरूरत होती है।
- ताजे कद्दूकस किए हुए ज़ेस्ट को आइस्ड ब्रेड, केक और कपकेक पर सजावट के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है।
मैं लेमन जेस्ट का उपयोग किस लिए कर सकता हूं?
लेमन जेस्ट के पाक उपयोग: लेमन जेस्ट रेसिपी
बेक्ड सामान जैसे लेमन बार, लेमन मेरिंग्यू पाई, लेमन पोस्ता मफिन और पाउंड केक सभी को खूबसूरती से फायदा होता है लेमन जेस्ट के एक हिट से, जो बिना अतिरिक्त नमी के स्वाद में पैक होता है।
क्या लेमन जेस्ट अच्छा खाना है?
क्या आप नींबू का छिलका खा सकते हैं? सबसे पहले, हाँ, नींबू के छिलके खाना सुरक्षित है। इनमें कई विटामिन, खनिज और फाइबर होते हैं, इसलिए ये आपके स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं।
क्या मैं जूस की जगह लेमन जेस्ट का इस्तेमाल कर सकता हूं?
लेमन जेस्ट भी अच्छा काम कर सकता है, खासकर अगर नींबू आपकी रेसिपी का प्रमुख स्वाद है। नोट: यदि आप नींबू के रस के विकल्प के रूप में नींबू का अर्क, टैटार की क्रीम, या लेमन जेस्ट का उपयोग कर रहे हैं, तो आप अतिरिक्त नींबू के रस को कुछ अतिरिक्त तरल के साथ बदलना चाहेंगे ताकि नुस्खा ऐसा न हो। टी बहुत सूखा निकला।
अगर मेरे पास लेमन जेस्ट न हो तो मैं क्या उपयोग कर सकता हूं?
अपने नुस्खा में बुलाए गए नींबू के रस के प्रत्येक चम्मच को 1/2 चम्मच नींबू के अर्क या दो बड़े चम्मच नींबू के रस के साथ बदलें… आप अपने नुस्खा से उत्साह को भी हटा सकते हैं अगर यह केवल एक छोटी राशि के लिए कहता है। हो सकता है कि आपकी रेसिपी में नींबू जैसा स्वाद न हो, लेकिन यह आपको स्टोर तक जाने से बचाएगा।
