खाद्य पदार्थों में केसर का उपयोग मसाले के रूप में, खाने में पीले रंग के रंग के रूप में और स्वाद बनाने वाले एजेंट के रूप में किया जाता है। निर्माण में, केसर के अर्क का उपयोग इत्र में सुगंध के रूप में और कपड़े के लिए डाई के रूप में किया जाता है।
केसर किसके लिए अच्छा है?
केसर शक्तिशाली मसाला है वजन घटना। सबसे अच्छी बात, यह आम तौर पर अधिकांश लोगों के लिए सुरक्षित है और इसे अपने आहार में शामिल करना आसान है।
दूध के साथ केसर के क्या फायदे हैं?
केसर सर्दी और बुखार के इलाज के लिए एक प्रभावी टॉनिक है मैक्रोबायोटिक पोषण विशेषज्ञ और स्वास्थ्य चिकित्सक शिल्पा अरोड़ा के अनुसार, केसर को दूध में मिलाकर माथे पर लगाने से सर्दी से जल्द राहत मिलती है।इसमें विभिन्न उपचार गुण होते हैं और यह गर्म प्रकृति का होता है जो सर्दी को पकड़ने के जोखिम को कम करने में मदद करता है।
खाने में केसर क्यों इस्तेमाल किया जाता है?
केसर विशेष रूप से तब अच्छा होता है जब खाना पकाने के समुद्री भोजन जैसे कि गुलदाउदी और पेला में उपयोग किया जाता है। इसका उपयोग रिसोट्टो और अन्य चावल के व्यंजनों में भी किया जाता है। … मछली के लिए एक अद्भुत अचार बनाने के लिए, केसर के धागे, लहसुन और अजवायन के फूल को सिरके में मिलाएं।
केसर इतना खास क्यों है?
केसर के प्रयोग से प्राप्त अनेक उपयोग और स्वास्थ्य लाभ भी इसे एक विशेष मसाला बनाते हैं। शोध बताते हैं कि यह मसाला है: एक कामोत्तेजक, इसके उपयोग से जुड़े स्वास्थ्य लाभों में से। यह कैंसर से भी सुरक्षा प्रदान करता है।
