चिकन को कैपोनाइज कैसे करें?

विषयसूची:

चिकन को कैपोनाइज कैसे करें?
चिकन को कैपोनाइज कैसे करें?

वीडियो: चिकन को कैपोनाइज कैसे करें?

वीडियो: चिकन को कैपोनाइज कैसे करें?
वीडियो: चिकन को नरम रसदार कैसे बनाये || युक्ति || चिकन को नरम और रसीला कैसे बनाएं || भारतीय भोजन रेसिपी 2024, नवंबर
Anonim

एक कॉकरेल को कैपोन बनाने के लिए, वे बताते हैं, एक कैपोनाइज़र 3 से 6 सप्ताह के पक्षी को उसके पंखों और पैरों पर वज़न बांधकर रोकना चाहिए आंदोलन को रोकने और उजागर करने के लिए पंजर। फिर कैपोनाइज़र पक्षी की सबसे निचली दो पसलियों के बीच काटता है और शरीर के गुहा तक पहुंच खोलने के लिए एक विशेष उपकरण के साथ उन्हें अलग करता है।

क्या कैपोन अवैध हैं?

कोई भी अमेरिकी राज्य या संघीय नियम कॉकरेल्स को कैपोनाइज़ करने की प्रथा पर रोक नहीं लगाते हैं-एक वर्ष से कम उम्र के नर मुर्गियों को नहलाना। … पशु कल्याण संबंधी चिंताओं के कारण यूनाइटेड किंगडम में कैपोनाइज़िंग पर प्रतिबंध लगा दिया गया है और इसे संयुक्त राज्य में अस्वीकार कर दिया जाना चाहिए।

मुर्गे को नपुंसक कैसे करते हैं?

caponizing मुर्गियों की एक पुरानी विधि में अंडकोष को लस्सी करने के लिए एक लूप में घोड़े के बालों के साथ एक पुआल शामिल होता है। कैपोनाइजिंग के अन्य तरीकों में आपके पिंकी नाखून में "वी" काटना और उन्हें इस तरह से जोड़ना शामिल है।

क्या पशु चिकित्सक मुर्गे को कैपोनाइज करेगा?

मुर्गे को कैपोनाइज़ करना 6-8 सप्ताह की उम्र के बीच किया जाना चाहिए। यदि आप (या एक लाइसेंस प्राप्त पशु चिकित्सक) 8 सप्ताह की उम्र के बाद मुर्गे के कैपोनाइज (अंडकोष को हटा दें) तो पक्षी को खून बहने से रोकने के लिए घाव को टांके से सिलना होगा।

कैपोनाइजेशन के तरीके क्या हैं?

मुर्गों का कैपोनाइजेशन, या बधियाकरण, एक ऐसी तकनीक है जो पुराने पक्षियों के मांस को पशु चिकित्सा विज्ञान में अधिक रसीला और कोमल बनाती है। मुर्गों को बधिया करने की दो विधियाँ हैं, शल्य चिकित्सा बधिया और रासायनिक बधिया (पायने और विल्सन 1999)।

सिफारिश की: