सामान्य तौर पर, अंडे का सफेद भाग प्रोटीन का सबसे अच्छा स्रोत है, जिसमें बहुत कम कैलोरी होती है। अंडे की जर्दी कोलेस्ट्रॉल, वसा और कुल कैलोरी का बड़ा हिस्सा वहन करती है। इसमें कोलीन, विटामिन और खनिज भी होते हैं।
बालों की जर्दी या सफेद के लिए कौन सा बेहतर है?
कुछ प्राकृतिक सौंदर्य विशेषज्ञ बालों को नमीयुक्त और मुलायम बनाए रखने में मदद करने के लिए अंडे की जर्दी कहते हैं। लेकिन अंडे की सफेदी को बालों में लगाने के फायदे भी हो सकते हैं। अंडे का सफेद भाग अंडे का अधिक तरल भाग होता है जिसमें अंडे की जर्दी शामिल नहीं होती है। … आमतौर पर तैलीय बालों के इलाज के लिए अंडे की सफेदी की सलाह दी जाती है।
अंडे की सफेदी या जर्दी में किसमें अधिक प्रोटीन होता है?
एक एकल, बड़े अंडे की जर्दी में 2.7 ग्राम प्रोटीन की तुलना में, सफेद3.6 ग्राम प्रदान करता है। जबकि सफेद अधिक प्रोटीन प्रदान करता है, जर्दी में लगभग सभी वसा- और अंडे में पानी में घुलनशील विटामिन और खनिज होते हैं।
क्या मुझे अंडे का सफेद भाग खाना चाहिए या पूरा अंडा?
जैसा कि आप देख सकते हैं, एक अंडे के सफेद भाग में एक पूरे अंडे की तुलना में कम कैलोरी और सूक्ष्म पोषक तत्व, साथ ही कम प्रोटीन और वसा होता है। एक अंडे की सफेदी में पूरे अंडे की तुलना में कम कैलोरी होती है। यह प्रोटीन, कोलेस्ट्रॉल, वसा, विटामिन और खनिजों में भी कम है।
मैं एक दिन में कितने सफेद अंडे खा सकता हूं?
अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन स्वस्थ आहार के हिस्से के रूप में (लिंक नई विंडों में खुलती है) एक अंडा (या दो अंडे का सफेद भाग) प्रतिदिन खाने वालों के लिए सुझाव देता है।
