हुआकाटे, जिसे आमतौर पर अंग्रेजी में पेरुवियन ब्लैक मिंट के नाम से भी जाना जाता है, मिन्टी, सौंफ और खट्टे सुगंध वाली एक जड़ी-बूटी है, और न केवल पेरू में बल्कि दक्षिण के कई हिस्सों में बहुत लोकप्रिय है। अमेरिका।
हुआकाटे किसके लिए प्रयोग किया जाता है?
हुकाटे के पत्तों को लोकप्रिय रूप से सुखाया जाता है, उबाला जाता है, दक्षिण अमेरिका में औषधीय चाय के रूप में उपयोग किया जाता है जुकाम के लक्षणों को कम करने में मदद। कई दक्षिण अमेरिकी यह भी मानते हैं कि चाय सूजन को कम करने, बैक्टीरिया के मुद्दों का इलाज करने, पेट की समस्याओं को दूर करने और अस्थमा में मदद कर सकती है।
हुआकाटे को अंग्रेजी में क्या कहते हैं?
पेरुवियन ब्लैक मिंट {संज्ञा} हुआकाटे।
हुकाटे कौन सी जड़ी बूटी है?
हुआकाटे एक गेंदा है जो मुझसे या आप से बहुत छोटे पीले पीले फूलों के साथ लंबा है।पत्तियों को "ब्लैक मिंट" कहा जाता है। पेरूवासी इस जड़ी-बूटी का उपयोग ब्लैक मिंट पेस्ट नामक हरी चटनी बनाने के लिए करते हैं, जो आलू, अजी अमरिलो, मूंगफली, पनीर, और अंडे के व्यंजन में एक आवश्यक सामग्री है जिसे ओकोपा कहा जाता है।
हुकाटे के बजाय मैं क्या उपयोग कर सकता हूं?
1) Cilantro सीलांटो का स्वाद अपने शाकाहारी प्रकृति और खट्टे स्वाद के कारण Huacatay के समान है। विभिन्न व्यंजन इन जड़ी बूटियों का बड़े पैमाने पर उपयोग करते हैं। Cilantro अमेरिका और पश्चिमी यूरोप में किराने की दुकानों में आसानी से उपलब्ध है। इस प्रकार, हम इसकी आसान उपलब्धता के कारण एक विकल्प के रूप में Cilantro की सलाह देते हैं।
