सिंहपर्णी कैसे खाएं
- ग्रीन्स: डंडेलियन पत्तियां कड़वी तरफ होती हैं, लेकिन उनके पास अरुगुला के समान मसालेदार किक होती है। सलाद में कुछ ताज़ी, धुली हुई पत्तियों को डालने की कोशिश करें। …
- फूल: सिंहपर्णी के धूप वाले फूल सलाद को रंग देते हैं। …
- जड़ें: भुनी हुई सिंहपर्णी की जड़ों का उपयोग कॉफी की तरह एक स्वादिष्ट पेय में किया जाता है।
क्या सिंहपर्णी खाने से आप बीमार हो सकते हैं?
जब मुंह से लिया जाता है: भोजन में आमतौर पर पाई जाने वाली मात्रा मेंसेवन करने पर अधिकांश लोगों के लिए सिंहपर्णी सुरक्षित होने की संभावना है। अधिक मात्रा में लेने पर यह संभवतः सुरक्षित है। सिंहपर्णी कुछ लोगों में एलर्जी, पेट की परेशानी, दस्त, या नाराज़गी पैदा कर सकता है।
सिंहपर्णी के पौधे का कौन सा भाग आप खा सकते हैं?
सिंहपर्णी (तारैक्सकम ऑफिसिनेल) एक प्रचुर मात्रा में "खरपतवार" पौधा है जो खाने योग्य भी होता है। वास्तव में, लगभग पूरे पौधे का किसी न किसी रूप में सेवन किया जा सकता है। एकमात्र अखाद्य भाग तना है, जिसमें बहुत कड़वा, दूधिया पदार्थ होता है।
क्या सिंहपर्णी का पूरा पौधा खाने योग्य है?
सिंहपर्णी चुनने से सस्ते, स्वस्थ खाद्य स्रोत तक पहुंच प्राप्त होती है। पौधे के सभी भाग खाने योग्य होते हैं, लेकिन सर्वोत्तम स्वाद के लिए प्रत्येक भाग को अलग-अलग समय पर काटा जाता है। जानें कि सिंहपर्णी की कटाई कब करें ताकि आपको स्वादिष्ट पत्ते, जड़ें और फूल मिलें।
सिंहपर्णी के दुष्प्रभाव क्या हैं?
सिंहपर्णी के दुष्प्रभाव क्या हैं? Taraxacum officinale के दुष्प्रभाव पेट में परेशानी, दस्त, नाराज़गी, हृदय गति में वृद्धि, चोट और रक्तस्राव, अत्यधिक पेशाब, और पोटेशियम के स्तर में वृद्धि (हाइपरकेलेमिया) हैं।
