विषयसूची:
- आप स्टोलन को कैसे स्टोर करते हैं?
- चोरी कब तक रखेगी?
- क्या आप रातों-रात स्टोल साबित हो सकते हैं?
- क्या स्टोलन को उम्र की जरूरत है?
वीडियो: क्या आपको स्टोलन को रेफ्रिजरेट करने की आवश्यकता है?
2024 लेखक: Fiona Howard | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-10 06:37
नहीं, आम तौर पर आपको अपने स्टोलन को रेफ्रिजरेट या फ्रीज करने की आवश्यकता नहीं होती है। अगर आप कुछ महीनों से ब्रेड नहीं खा रहे हैं, तो आप इसे फ्रीजर में स्टोर करना चाह सकते हैं। … हमारी रोटी में सेंकने से पहले हमारे किशमिश और साइट्रॉन को रात भर मैरीनेट किया जाता है।
आप स्टोलन को कैसे स्टोर करते हैं?
हम अनुशंसा करते हैं कि आप अपने स्टोलन को एक ब्रेड बॉक्स या एक ठंडी और अंधेरी जगह में स्टोर करें यदि आप इसे कुछ महीनों (यानी सर्दियों के मौसम में) के दौरान धीरे-धीरे खाने की योजना बनाते हैं।) अपनी ब्रेड को प्लास्टिक फूड रैप में ढकना सुनिश्चित करें ताकि यह नम रहे।
चोरी कब तक रखेगी?
चोरी कब तक चलेगी? स्टोलन कई महीनों तक चलेगा अगर इसे ठंडी, सूखी जगह पर ढक कर रखा जाए। थैंक्सगिविंग और क्रिसमस की छुट्टियों के लिए नवंबर की शुरुआत में स्टोलन रोटियां बनाई जाती हैं। उम्र के साथ स्टोल रोटियां अधिक नम और स्वादिष्ट हो जाएंगी।
क्या आप रातों-रात स्टोल साबित हो सकते हैं?
स्टोलन बनाने के लिए 2 दिन का समय दें, क्योंकि आटा रात भर ठंडा होना चाहिए। अपना आटा बनाने से 1-3 दिन पहले अपने किशमिश को रम में भिगोना सुनिश्चित करें। यदि आप अपने स्वयं के खट्टे खट्टे छिलके बनाते हैं, तो इसे रोजाना करने की कोशिश न करें, क्योंकि इसे बनने के बाद इसे सेट होने में कुछ घंटे लगते हैं।
क्या स्टोलन को उम्र की जरूरत है?
और फिर प्रतीक्षा प्रक्रिया है। आम तौर पर स्टोलन को कसकर लपेटा जाता है और खाने से पहले एक ठंडी जगह पर 2-3 सप्ताह तक रखा जाता है। यह रम में भिगोए हुए सूखे मेवों से तरल को स्वाद और नमी दोनों बनाने के लिए ब्रेड में सोखने की अनुमति देता है।
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