Kielbasa पोलैंड से किसी भी प्रकार का मांस सॉसेज है और पोलिश व्यंजनों का एक प्रमुख है। अमेरिकी अंग्रेजी में यह शब्द आम तौर पर किसी भी प्रकार के मांस के मोटे, यू-आकार के स्मोक्ड सॉसेज को संदर्भित करता है, जो ब्रिटिश अंग्रेजी में विज्स्का सॉसेज जैसा दिखता है।
सॉसेज और कीलबासा में क्या अंतर है?
सॉसेज और कीलबासा का मतलब सॉसेज होता है। सॉसेज एक सामान्य शब्द है, लेकिन किलबासा का अर्थ विशेष रूप से पोलिश सॉसेज है। सॉसेज विभिन्न प्रकार के मीट का उपयोग करते हैं, लेकिन प्रामाणिक पोलिश सॉसेज केवल पोर्क या पोर्क और बीफ़ के संयोजन का उपयोग करता है। … सॉसेज प्रकार और स्वाद में भिन्न होते हैं, लेकिन असली कीलबासा गार्लिक होता है और इसमें मार्जोरम होता है।
कीलबासा के समान कौन सा सॉसेज है?
कीलबासा विकल्प
- एंडोइल सॉसेज। सबसे पहले, यह रेखांकित करना महत्वपूर्ण है कि ऑइल सॉसेज भारी धूम्रपान के बाद बनाया जाता है। …
- मैक्सिकन चोरिजो। मैक्सिकन कोरिज़ो किलबासा सॉसेज का एक उपयुक्त विकल्प है। …
- जर्मन स्मोक्ड सॉसेज। …
- वेनसन सॉसेज। …
- टोफू सॉसेज।
क्या कीलबासा एक सूखा सॉसेज है?
कबानोसी प्रकार के पोलिश सॉसेज सूखे होते हैं, एक 'सूखी बनावट' होती है और अक्सर स्वाद में थोड़ा सा धुआं होता है। यह कीलबासा काफी लंबा है - आमतौर पर 12-24 इंच, और बहुत महीन - लगभग 1 सेमी (0.39 इंच) के व्यास के साथ।
ऑस्ट्रेलिया में कीलबासा सॉसेज क्या है?
उत्पत्ति का देश - कम से कम 5% ऑस्ट्रेलियाई सामग्री से ऑस्ट्रेलिया में निर्मित। कीलबासा सॉसेज। क्लासिक पोलिश किलबासा सॉसेज बीफ़ और पोर्क के स्मोक्ड मिश्रण से बना है, जिसमें काली मिर्च, लहसुन और पारंपरिक मसाले डाले गए हैं।
